[发明专利]一种餐饮用厨房清洁装置

说明书

本发明公开了一种餐饮用厨房清洁装置，包括底板，所述底板顶部一端设有水箱，且水箱顶部外壁中心位置处通过支架安装有电机，所述电机输出轴通过联轴器连接有位于水箱内的搅拌轴，且搅拌轴两侧外壁均焊接有搅拌杆，所述底板安装有水泵，且底板顶部远离水箱一端焊接有固定板，所述固定板顶部外壁开有固定槽，且固定槽内设有对称分布的两个夹板，两个所述夹板相远离一侧外壁两端均通过弹簧与固定槽内壁相连接，且两个夹板之间设有喷头。本发明在使用时可将清洁剂和水以一定比例倒入水箱内，通过电机带动搅拌杆转动混合后在利用水泵抽出从喷头喷出，进行喷洒，喷洒效率高，节省了大量的人力物力，适合大面积推广使用。

技术领域

本发明涉及厨房清洁技术领域，尤其涉及一种餐饮用厨房清洁装置。

背景技术

餐饮是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段，取得了突飞猛进的发展。

在餐饮店里，厨房是重中之重，正所谓食品安全重如泰山，厨房每天在使用后都需要进行打扫，打扫之前需要先在厨房内喷洒杀菌清洗剂，大型酒店的厨房一般较大，人工喷洒起来较为困难，为此我们提出一种餐饮用厨房清洁装置。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种餐饮用厨房清洁装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种餐饮用厨房清洁装置，包括底板，所述底板顶部一端设有水箱，且水箱顶部外壁中心位置处通过支架安装有电机，所述电机输出轴通过联轴器连接有位于水箱内的搅拌轴，且搅拌轴两侧外壁均焊接有搅拌杆，所述底板安装有水泵，且底板顶部远离水箱一端焊接有固定板，所述固定板顶部外壁开有固定槽，且固定槽内设有对称分布的两个夹板，两个所述夹板相远离一侧外壁两端均通过弹簧与固定槽内壁相连接，且两个夹板之间设有喷头，所述水泵进水端通过进水管与水箱内部相连通，且水泵出水端通过出水管与喷头进水端相连通。

优选地，所述水箱一侧外壁开有安装口，且安装口内安装有透明观察窗。

优选地，所述水箱顶部内壁一端焊接有入水管，且入水管上设有阀门。

优选地，所述底板底部四角均安装有万向轮，且底板顶部一端焊接有把手。

优选地，所述水箱顶部外壁中心位置处开有贯穿孔，且贯穿口内设有轴承，所述轴承内壁套接有电机输出轴。

优选地，所述电机和水泵均通过导线连接有开关，且开关连接有外部电源。

本发明的有益效果为：

1、本设计的清洁装置，在使用时可将清洁剂和水以一定比例倒入水箱内，通过电机带动搅拌杆转动混合后在利用水泵抽出从喷头喷出，进行喷洒，喷洒效率高，节省了大量的人力物力，适合大面积推广使用；

2、本设计的清洁装置，通过在底板底部设置万向轮可以方便移动，同时该装置不使用时，可以将喷头放置在固定槽内，通过两个夹板夹持住，收纳方便快捷，可以通过透明观察窗观察水箱内溶液的量，来判断是否需要添加。

附图说明

图1为本发明提出的一种餐饮用厨房清洁装置的结构示意图；

图2为本发明提出的一种餐饮用厨房清洁装置的固定板侧视结构示意图；

图3为本发明提出的一种餐饮用厨房清洁装置的正视图。

图中：1底板、2水箱、3电机、4搅拌轴、5搅拌杆、6水泵、7固定板、8固定槽、9夹板、10弹簧、11喷头、12进水管、13出水管、14入水管、15透明观察窗。

具体实施方式