[发明专利]一种厨房空气调节系统及其控制方法

权利要求书

1.一种厨房空气调节系统的控制方法，所述厨房空气调节系统包括将室外空气补入室内的补风风机(2)、吸油烟机(3)和用于检测室内油烟浓度的油烟浓度传感器(7)，其特征在于：所述厨房空气调节系统还包括用于检测室外压强的第一压力传感器(5)、用于检测室内压强的第二压力传感器(6)，所述补风风机(2)、油烟浓度传感器(7)、温控系统(1)、温度传感器(4)、第一压力传感器(5)和第二压力传感器(6)均电连接到控制系统(8)，使得控制系统(8)根据油烟浓度传感器(7)、温度传感器(4)、第一压力传感器(5)和第二压力传感器(6)的检测数据来控制补风风机(2)和温控系统(1)；在吸油烟机(3)处于非工作状态时，所述控制方法包括如下步骤：

1)在控制系统(8)内设置一个或多个烹饪时间段；

2)选择是否需要调节补风温度，如果是，进入步骤3)，如果否，进入步骤6)；

3)在控制系统(8)内选择制冷或制热模式，并设置补风温度为T₀；

4)每个烹饪时间段前t时间，厨房空气调节系统的补风风机(2)开始工作，同时温控系统(1)开始工作，同时进入步骤5)和6)；

5)所述温度传感器(4)同时检测室内温度得到实时温度T₁,…,T_n，n为温度传感器(4)的数量，并将温度信息实时上传至控制系统(8)，所述控制系统(8)中预设有温度上限值Ta和温度下限值Tb，并且满足Ta＞Tb，所述控制系统(8)计算得到温度均值△T，并且将△T与设定的Ta、Tb作比较，若|△T-T₀|＞Ta，则控制系统(8)无指令，温控系统(1)维持第一档位运转，若Tb≤|△T-T₀|≤Ta，控制系统(8)发送调速指令，温控系统(1)维持第二档位运转，所述温控系统(1)的第一档位高于第二档位，若|△T-T₀|＜Tb，控制系统(8)发送终止指令，温控系统(1)停止运转；

6)每个烹饪时间段前t时间，厨房空气调节系统的补风风机(2)开始工作，温控系统(1)不工作；

7)所述第一压力传感器(5)检测室外大气压强得到室外压强值P1₁,…,P1_m，m为第一压力传感器(5)的数量，所述第二压力传感器(6)检测室内大气压强得到室内压强值P2₁,…,P2_m’，m’为第二压力传感器(6)的数量，并各自将检测到的压强信息实时上传至控制系统(8)，所述控制系统(8)中预设有压强上限值Pa和压强下限值Pb，满足Pa＞Pb，所述控制系统(8)计算得到室外压强均值△P1、室内压强均值△P2，所述控制系统(8)将△P1、△P2分别与Pa、Pb作比较，如果△P2-△P1＜Pb，则控制系统(8)控制补风风机(2)在第一档位运转，如果Pb≤△P2-△P1≤Pa，则控制系统(8)控制补风风机(2)在第二档位运转，所述补风风机(2)的第一档位高于第二档位，若△P2-△P1＞Pa，则控制系统(8)控制补风风机(2)停止运转。

2.根据权利要求1所述的厨房空气调节系统的控制方法，其特征在于：所述温控系统(1)设置在室内，所述温控系统(1)包含冷源设备、热源设备、冷热介质输送系统和压缩机。

3.根据权利要求1所述的厨房空气调节系统的控制方法，其特征在于：所述温度传感器(4)、第一压力传感器(5)和第二压力传感器(6)分别包括至少两种不同类型传感器。

4.根据权利要求3所述的厨房空气调节系统的控制方法，其特征在于：所述第一压力传感器(5)设置于室外进风口附近，所述第二压力传感器(6)设置于吸油烟机(3)附近。

5.根据权利要求1所述的厨房空气调节系统的控制方法，其特征在于：所述油烟浓度传感器(7)包括至少两个，并且所述油烟浓度传感器(7)设置于吸油烟机(3)附近区域。