[发明专利]一种小龙虾处理装置在审

专利信息
申请号: 202010928851.8 申请日: 2020-09-07
公开(公告)号: CN111972635A 公开(公告)日: 2020-11-24
发明(设计)人: 康立伟 申请(专利权)人: 康立伟
主分类号: A23L17/40 分类号: A23L17/40;A23L5/10
代理公司: 北京君恒知识产权代理有限公司 11466 代理人: 夏正付
地址: 222000 江苏省连*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 小龙虾 处理 装置
【说明书】:

发明涉及食品处理设备技术领域,更具体的说是一种小龙虾处理装置,包括调料瓶、加热底座、承载桶、封闭盖、驱动机构、翻炒机构、调控机构、封闭板和转动架,承载桶转动连接在加热底座的前端,转动架转动连接在加热底座后侧的上端,封闭盖固定连接在转动架的下端,多个调料瓶均匀设置在封闭盖上端的前侧,驱动机构固定连接在热底座的下端,翻炒机构转动连接在承载桶内,调控机构转动连接在封闭盖的下端,翻炒机构的上下两端分别与调控机构和驱动机构配合连接,每个所述调料瓶的下侧均设置有封闭板,且多个封闭板均匀调控机构通过齿槽配合传动连接,可以快速完成大量的小龙虾加工,同时可以使调料的添加更加的均匀,降低味道的流失,提高口感。

技术领域

本发明涉及食品处理设备技术领域,更具体的说是一种小龙虾处理装置。

背景技术

小龙虾,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾作为外侵物种,一度成为环境治理的难题,但是在发现小龙虾的食用功能后,供不应求,但是目前的小龙虾制作通常是人工翻炒,单次加工的数量有限,不能快速满足大量的小龙虾需求,同时翻炒过程中,为了能够使调料添加的均匀,则必须进行长时间的翻炒,效率特别的低,并且在翻炒的过程中,会有大量味道的流失,降低口感。

发明内容

本发明的目的是提供一种小龙虾处理装置,可以快速完成大量小龙虾的翻炒加工,同时可以使调料的添加更加的均匀,缩短加工时间,并且该装置的密封性更好,降低味道的流失,提高口感。

本发明的目的通过以下技术方案来实现:

一种小龙虾处理装置,包括调料瓶,该小龙虾处理装置还包括加热底座、承载桶、封闭盖、驱动机构、翻炒机构、调控机构、封闭板和转动架,所述承载桶转动连接在加热底座的前端,所述转动架转动连接在加热底座后侧的上端,所述封闭盖固定连接在转动架的下端,且封闭盖盖在承载桶的上侧,所述调料瓶设置有多个,多个调料瓶均匀设置在封闭盖上端的前侧,所述驱动机构固定连接在热底座的下端,所述翻炒机构转动连接在承载桶内,所述调控机构转动连接在封闭盖的下端,所述翻炒机构的上下两端分别与调控机构和驱动机构配合连接,每个所述调料瓶的下侧均设置有封闭板,多个封闭板均转动连接在封闭盖的下端,且多个封闭板均匀调控机构通过齿槽配合传动连接。

作为本技术方案的进一步优化,本发明一种小龙虾处理装置,所述加热底座包括底座、连接柱、限位板、铰接杆和电热圈,所述连接柱固定连接在底座上端的后侧,所述限位板设置有两个,两个限位板分别固定连接在连接柱上端的左右两侧,所述铰接杆转动连接在底座的前端,所述电热圈固定连接在底座中部的上端,所述承载桶转动连接在铰接杆的上端,所述驱动机构固定连接在底座下端的中部,所述转动架转动连接在连接柱的上端。

作为本技术方案的进一步优化,本发明一种小龙虾处理装置,所述承载桶包括桶体、转动孔和把手,所述桶体的中部设置有转动孔,所述把手设置有两个,两个把手分别固定连接在桶体的左右两侧,所述桶体与铰接杆的上端转动连接,所述翻炒机构转动连接在转动孔内,所述封闭盖设置在桶体的上侧。

作为本技术方案的进一步优化,本发明一种小龙虾处理装置,所述封闭盖包括盖板、连通孔、通孔和转动轴,所述盖板的中部设置有连通孔,所述通孔设置有多个,多个通孔均匀设置在盖板的前侧,且每个通孔的上端均设置有调料瓶,所述转动轴设置有多个,多个转动轴均匀设置在盖板下端的前侧,所述盖板设置在桶体的上侧,且盖板固定连接在转动架的下端,每个所述转动轴上均转动连接有封闭板,所述调控机构转动连接在连通孔内。

作为本技术方案的进一步优化,本发明一种小龙虾处理装置,所述驱动机构包括电动机和传动键Ⅰ,所述传动键Ⅰ固定连接在电动机输出轴的上端,所述电动机固定连接在底座下端的中部,所述传动键Ⅰ与翻炒机构配合连接。

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