[发明专利]一种用于菜籽油精炼的脱皂离心机在审
申请号: | 202010934125.7 | 申请日: | 2020-09-08 |
公开(公告)号: | CN112375623A | 公开(公告)日: | 2021-02-19 |
发明(设计)人: | 王安体;周波;杨春花 | 申请(专利权)人: | 四川德阳市年丰食品有限公司 |
主分类号: | C11B3/00 | 分类号: | C11B3/00;C11B3/16;B04B5/10;B04B9/02;B08B3/10 |
代理公司: | 北京和鼎泰知识产权代理有限公司 11695 | 代理人: | 李涵 |
地址: | 618100 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 菜籽油 精炼 离心机 | ||
本发明公开了一种用于菜籽油精炼的脱皂离心机,括安装基础、集皂箱、第一分离组件、第二分离组件、第一驱动组件、水洗组件、油水分离组件、第二驱动组件和热水组件,在对菜籽毛油进行精炼脱皂时,首先通过第一分离组件进行第一次分离,在第一驱动组件中的第一电机的工作下,带动第一主齿轮转动,在第一主齿轮和一号从齿轮的配合下,带动一号转杆和一号搅动杆转动,对菜籽毛油进行第一次分离,接着利用第二分离组件进行第二次分离,二号分离罐的体积小于一号分离罐,二号转杆的转速大于一号转杆的转速,第二次分离可以对菜籽毛油进一步分离,最后通过水洗组件对残存的皂物进行热水融入去除,提高脱皂离心的效率。
技术领域
本发明涉及菜籽油精炼脱皂离心领域,具体为一种用于菜籽油精炼的脱皂离心机。
背景技术
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,我国产量居世界首位。菜籽油主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。我国油菜生产有很大发展,亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外,其它地区也在大力发展油菜种植,因为它可利用冬闲地种植,不与大田作物争地。
菜籽毛油呈黄略带绿色,具有令人不快的气味和辣味。需要对其进行碱炼、脱色、脱臭等精炼,精炼处理后的菜籽油澄清透明,颜色浅黄无异味。储藏时有风味回复的现象,但与原来毛油的风味不同。菜籽油精炼亦称炼油。清除植物油中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等的一系列工序的统称,在菜籽毛油加工过程中,由于油料在储存和加工过程中会发生霉变,导致生产出的毛油具有一定量的酸度,因而国家食品安检局针对各级成品油出台了相对应的国家标准。当前国内外油脂加工企业都采取碱炼脱酸工艺,碱炼脱酸后油脂中会残留不同程度的脂肪酸钠,将脂肪酸钠的数量称为油脂中的含皂角量(简称含皂量)。含皂量稍多时,将严重影响油品质量和生产加工成本。例如影响油脂的脱色、油脂的总透明度等等。所以在菜籽毛油的精炼中要进行脱皂工序,尽量减少油品中残余皂角(简称残皂)的含量。
目前申请号为CN201820968352.X涉及一种毛油精炼中的脱皂装置,其特点是:包括离心脱皂机、皂角回收罐,离心脱皂机包括:混合罐、装置于所述混合罐上的搅拌装置、及通过管道与所述混合罐连接的离心机,混合罐的上部安装有进液管,该进液管的内端进液口设在混合罐上部的切线方向上,混合罐和所述离心机的底部分别设有与所述皂角回收罐连接的排皂角管,所述混合罐的下部侧壁连接有“7”形出油管,出油管的进口处还安装有过滤器。本实用新型结构简单、脱皂效果好。
但是,使用该装置进行菜籽毛油精炼,单次分离效果较差,在油皂分离过程中,为了稀释皂脚和冲洗转鼓内壁,确保出皂口通畅,分离操作中要添加冲洗水,即清水。这样每天有大量的清水被使用,提高了产品的成本。但是被排出的废水中含有一部分油脂这样又造成了油脂的浪费。基于此,本发明设计了一种用于菜籽油精炼的脱皂离心机。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术中存在的不足,而提供一种用于菜籽油精炼的脱皂离心机。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
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