[发明专利]一种高效面团加工用的干面粉自动化添加装置在审
申请号: | 202010945164.7 | 申请日: | 2020-09-10 |
公开(公告)号: | CN112021354A | 公开(公告)日: | 2020-12-04 |
发明(设计)人: | 郑倩倩 | 申请(专利权)人: | 郑倩倩 |
主分类号: | A21C9/04 | 分类号: | A21C9/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 325006 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 高效 面团 工用 面粉 自动化 添加 装置 | ||
本发明提供一种高效面团加工用的干面粉自动化添加装置,属于面团加工设备技术领域,包括活动轴,活动轴套设有加粉件,加粉件上套设有阻挡件,加粉件与阻挡件上面均开设有加粉口,阻挡件的下面开设铺粉口,加粉件的前后两侧对称设置有转动件,转动件上啮合连接有可变链轮组件。该高效面团加工用的干面粉自动化添加装置,通过加粉件、阻挡件、可变齿轮组件以及铺粉口之间的连接组合作用,使加粉件做往复摆动的同时做往复转动运动,结合始终垂直向下的铺粉口,实现对传输轨道进行自动不间断的干面粉铺设,极大的提高了面粉铺设的效率与自动化程度,进而提高了向面剂子添加干面粉的效果,此外还相对减少了干面粉不必要的浪费,节约了加工成本。
技术领域
本发明涉及面团加工设备技术领域,具体为一种高效面团加工用的干面粉自动化添加装置。
背景技术
在对面团进行加工的过程中,一般是先通过分割机将面团分割成大小均匀的面剂子,之后在将面剂子加工成所需的面料成品,面团在分割成面剂子备用的过程中,需要对面剂子表面添加一定量的干面粉以防止面剂子在使用之前粘黏在一起,影响后面的加工使用。
目前对面剂子表面添加干面粉防粘黏的方式主要是通过设置倾斜状的传输区域,并在传输区域内铺设干面粉,利用分割后面剂子的重力作用由倾斜状的传动区域滚落下来,一方面使面剂子表面充分的粘上干面粉防止面剂子粘黏在一起,另一方面还可以增加面剂子的圆滑度。
但现有的对传输区域铺设干面粉的方式主要是通过人工一次性铺设较大量的干面粉或者高频率的进行少量干面粉铺设,前述的添加方式不仅效率与自动化程度低下,而且还会因面剂子由传输区域滚落的轨迹大体一致,一次性大量的铺设干面粉会造成不同面剂子粘黏附着的干面粉量不同,同时因加工设备本身运作的时候产生的机械振动而使干面粉逐渐沿着倾斜状的传输区域下滑堆积而影响面剂子附着面粉的效果,而高频率铺设干面粉不仅增加了劳动力的工作强度,同时还容易工作出现失误,影响对面剂子添加干面粉的效果。
发明内容
为了解决上述技术问题,本发明提供一种高效面团加工用的干面粉自动化添加装置由以下具体技术手段所达成:
一种高效面团加工用的干面粉自动化添加装置,包括传输轨道,所述传输轨道上相应设置有驱动座,驱动座上转动连接有活动轴,活动轴套设有加粉件,加粉件上套设有阻挡件,加粉件与阻挡件上面均开设有加粉口,阻挡件的下面开设铺粉口,加粉件的前后两侧对称设置有转动件,转动件上啮合连接有可变链轮组件,加粉件上对称连接有摆动件,摆动件啮合连接在活动轴上,同时加粉件上对称设连接有带动件,驱动座上对称设置有与带动件相啮合的连接齿轮,阻挡件上对称连接有维持件,带动件通过连接齿轮转动啮合在维持件上,加粉口上活动连接有储存添加装置,阻挡件上设置有拨动件,拨动件与储存添加装置相对应。
优选的,所述加粉件为轴侧面成不完全筛状的圆柱体,铺粉口与传输轨道相对应,且筛眼的大小根据面剂子所需干面粉的量而定,确保面剂子在经过铺设干面粉的传输轨道时可以充分的粘黏足量的干面粉,从而达到有效防止面剂子之间相互粘黏的现象。
优选的,所述可变链轮组件包括链带,链带的上端转动连接有活动块,链带的下端套接在活动轴上,且与活动轴啮合在一起,同时转动件活动啮合连接在链带内,驱动座上设置有与活动块相对应的活动轨道,活动轨道与活动块之间连接有复位弹性件,该可变链轮组件可以根据转动件的运动而做出相应的变化。
优选的,所述摆动件、带动件和维持件均为弧形齿条件,且维持件的弧长不小于加粉口的宽度,带动件的弧长不小于维持件的弧长与加粉口宽度的总合。
优选的,所述储存添加装置包括添加箱,添加箱内设置有添加件和添加轨道,添加件滑动连接在添加轨道内,且添加件上对称设置有驱动件,驱动件与拨动件相对应。
优选的,所述添加件包括添加板,添加板上对称连接有弹簧件,弹簧件活动设置在添加轨道内,且弹簧件相背的一端固定连接在添加箱上。
本发明具备以下有益效果:
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