[发明专利]一种桌面级小型瘦肉切丁设备在审

专利信息
申请号: 202010945808.2 申请日: 2020-09-10
公开(公告)号: CN112056362A 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: 陈丰;周稳;左若雨;陈蒙;张华 申请(专利权)人: 安徽科技学院
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 北京元本知识产权代理事务所(普通合伙) 11308 代理人: 范奇
地址: 233100 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 桌面 小型 瘦肉 设备
【权利要求书】:

1.一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,包括管型容器(1)、横向分割机构(2)、纵向分割机构(3)、旋转切断机构以及匀速推进机构,管型容器(1)呈水平状态设置并且其底部间隔固定设置有两个支撑脚(4),匀速推进机构设置于管型容器(1)的后端,横向分割机构(2)、纵向分割机构(3)以及旋转切断机构均设置于管型容器(1)的前端,管型容器(1)的后半段顶部固定设置有一个翻转门板(5),匀速推进机构包括位于管型容器(1)内侧的方形砧板(6)和位于管型容器(1)后端且用于推动方形砧板(6)的平移机构(7),横向分割机构(2)与纵向分割机构(3)二者成交错状设置于管型容器(1)的前端,并且二者相对于管型容器(1)的中轴线呈90°夹角设置,旋转切断机构包括用于切断肉丁的刀条(8)和用于驱动刀条(8)圆周运动的旋转驱动机构(9)。

2.根据权利要求1所述的一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,管型容器(1)的后半段顶部开设有一个矩形进料缺口,管型容器(1)的一侧顶部间隔设置有两个铰链(10),翻转门板(5)的一侧与两个铰链(10)相连,翻转门板(5)盖合于矩形进料缺口顶部后通过锁扣机构与管型容器(1)的另一侧固定。

3.根据权利要求2所述的一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,锁定机构包括一个L型把手(11)、一个L型板12)以及一个固定轴(13),L型板12)固定设置于翻转门板(5)自由端的一侧中部,L型把手(11)的轴端与L型板12)的下端轴接,L型把手(11)的柄端与翻转门板(5)的长度方向平行,L型把手(11)的轴端外壁上固定连接有一个条形板(14),条形板(14)与L型把手(11)的轴端垂直,固定轴(13)固定设置于管型容器(1)的侧壁上并且固定轴(13)垂直于管型容器(1)的侧壁,条形板(14)的下端开设有一个用于容纳固定轴(13)的锁槽(15)。

4.根据权利要求1所述的一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,平移机构(7)包括第一电机(16)、主齿轮(17)、副齿轮(18)以及丝杆(19),丝杆(19)呈水平状态设置并且其长度方向与管型容器(1)的长度方向一致,丝杆(19)的一端伸入管型容器(1)中并与方形砧板(6)相连,副齿轮(18)套设于丝杆(19)外并贴合于管型容器(1)的外壁,第一电机(16)通过电机支架(20)固定设置于管型容器(1)的外壁上,第一电机(16)的输出轴与主齿轮(17)固定连接,主齿轮(17)与副齿轮(18)啮合,副齿轮(18)的内缘设有与丝杆(19)配合的内螺纹(21)。

5.根据权利要求4所述的一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,管型容器(1)的一端外壁上固定设置有一个圆形定位法兰(22),副齿轮(18)靠近管型容器(1)的一侧开设有用于容纳圆形定位法兰(22)的圆形沉槽(23),副齿轮(18)通过圆形衬套活动套设于圆形定位法兰(22)上,副齿轮(18)的外侧还套设有一个齿轮罩(24),齿轮罩(24)与管型容器(1)的一端外壁固定连接,齿轮罩(24)的中心处设有用于供丝杆(19)穿过的通孔(25),齿轮罩(24)的顶部开设有用于供副齿轮(18)的外缘向上漏出的避让缺口(26),主齿轮(17)的下缘位于避让缺口(26)内并与副齿轮(18)的上缘啮合。

6.根据权利要求1所述的一种桌面级小型瘦肉切丁设备,其特征在于,横向分割机构(2)和纵向分割机构(3)二者机构相同,均包括往复驱动机构和一组分割刀片,每组分割刀片均由若干个互相平行且等间距相隔的条形切刀(27)组成,每组分割刀片均通过一个刀架活动设置于管型容器(1)的前端,两组分割刀片互相垂直,两组分割刀片呈前后贴紧设置,两个往复驱动机构均固定设置于管型容器(1)的前端外壁上用于驱动刀架沿直线方向进行往复运动,方形砧板(6)的前端与管型容器(1)的前端均设置有用于避让两组分割刀片的刀槽(28)。

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