[发明专利]一种食品加工用烘烤装置

说明书

本发明提供一种食品加工用烘烤装置。食品加工用烘烤装置包括箱体、存放机构、搅动机构和联动机构，箱体的侧壁上固定安装有电机，箱体的内侧壁上固定安装有加热板，第一转盘和第二转盘分别通过第一转轴和第二转轴与箱体的两端内侧壁转动连接，存放盒的一端与第一转盘固定连接，存放盒的另一端与第二转盘的侧壁转动连接，存放盒的两端侧壁上均固定安装有配重块，搅动机构安装在箱体的内部，电机与搅动机构上均安装有联动机构。本发明提供的食品加工用烘烤装置具有能够使食物在箱体内部转动使各个表面受热均匀的同时，食物不会发生翻动，可以防止食物翻动碰撞造成损坏的优点。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用烘烤装置。

背景技术

现在，一些烘烤的食品特别受大众的喜爱，例如面包、饼干等等，口味丰富多样，而且口感独特，但是，现有的烘烤装置一般都只是直接把面包和饼干直接放进烤箱，然后高温烘烤，而且一般的加热装置设置在烘烤装置的底部，这样就会使得食品受热不均匀，经常会出现表面熟了内部没有熟或者下面熟了上面没有熟的情况，这样就会影响食品加工好的质量，影响大众的食用口感，严重时甚至会影响使用者的身体，所以，要设计一种食品加工用烘烤装置。

经检索，中国专利号为CN210773179U公开了一种食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体上壁设有电机，所述箱体上壁固定连接有固定板，所述电机的输出轴固定连接有第一转轴，且第一转轴贯穿固定板，所述第一转轴通过第一轴承与固定板转动连接，所述第一转轴侧壁固定连接有第一转盘，所述箱体侧壁贯穿设有第二转轴，所述第二转轴位于箱体外的一端固定连接有第二转盘，所述第一转盘与第二转盘通过第一皮带传动连接，所述箱体内部设有两个放置盒，所述第二转轴位于箱体内的一端与其中一个放置盒侧壁固定连接。

该专利虽然能够使得放置盒内的食品的表面能够均匀受热，不会出现部分熟了部分没熟的情况，但是仍存在缺陷，通过转动放置盒使放置盒内部的食物受热均匀，但是容易使食物在放置盒内部翻动造成损坏。

因此，有必要提供一种食品加工用烘烤装置解决上述技术问题。

发明内容

本发明解决的技术问题是提供一种能够使食物在箱体内部转动使各个表面受热均匀的同时，食物不会发生翻动，可以防止食物翻动碰撞造成损坏的食品加工用烘烤装置。

为解决上述技术问题，本发明提供的食品加工用烘烤装置包括：箱体，所述箱体的侧壁上转动连接有箱门，所述箱体的侧壁上固定安装有电机，所述箱体的内侧壁上固定安装有加热板；存放机构，所述存放机构包括第一转轴、第一转盘、存放盒、第二转盘和第二转轴，所述第一转盘和第二转盘分别通过第一转轴和第二转轴与箱体的两端内侧壁转动连接，所述存放盒的一端与第一转盘固定连接，所述存放盒的另一端与第二转盘的侧壁转动连接，所述存放盒的两端侧壁上均固定安装有配重块；搅动机构，所述搅动机构安装在箱体的内部；联动机构，所述电机与搅动机构上均安装有联动机构。

优选的，所述搅动机构包括转杆和转板，所述转杆转动连接在箱体的内侧壁上，所述转板固定安装在转杆的杆壁上。

优选的，所述搅动机构还包括压风孔，所述转板的表面上开设与若干组均匀分布的压风口。

优选的，所述联动机构包括第一带轮、第二带轮和皮带，所述第二转轴与电机的输出端均固定安装有第一带轮，所述第一转轴与第二转轴的侧壁上均固定安装有第二带轮，所述第一带轮与第二带轮之间传动连接有皮带。

优选的，所述存放盒的底部为网状结构。

优选的，所述存放盒的内侧壁上固定安装有若干组隔板，且相邻两组所述隔板之间的距离不同。

与相关技术相比较，本发明提供的食品加工用烘烤装置具有如下有益效果：