[发明专利]红参石榴饮及其制备方法

说明书

本申请涉及一种红参石榴饮及其制备方法，其包括红参浸膏10%‑20%；赤芝茎2.5%‑4.5%；荜澄茄1%‑3%；石榴浓缩汁10%‑20%；水为余量；总质量百分比为100%；还涉及一种红参石榴饮的制备方法，包括：步骤1)，将红参浸膏、赤芝茎、荜澄茄、水混合，加热至完全溶解，获得第一混合物；步骤2），将石榴浓缩汁加入第一预混合物中，搅拌均匀，再过滤，获得第二混合物；步骤3），将第二混合物在135℃‑139℃温度下，杀菌4‑8秒，再降温至40℃‑50℃，获得红参石榴饮。本申请具有从不同方面改膳身体机能，补充元气的效果。

技术领域

本申请涉及保健性饮料的技术领域，尤其是涉及一种红参石榴饮及其制备方法。

背景技术

目前，随着经济的发展，人们生活水平的提高，在这种快节奏的生活环境下，在家庭生活中以及职场生涯中都会面临着日益剧增的压力，易使得人们元气不足，因此，人们的保健意识逐渐加强，养生保健类的消费品越来越受到消费者的关注，而保健性饮料就是其中之一。

元气不足的原因有多种，精神压力过大、胃溃疡、食欲不振、失眠、过度劳累、过度的情绪波动、因外伤或手术失血过多、久病未愈等，而身体机能因素从目前的中医理论和现代医学理论来看，均可以通过食疗的方式来加以改善和提升，因此，现有的保健性饮料主要是通过添加具有不同功效的成分，通过从不同方面改善身体机能，以达到补充身体元气的目的。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有保健性饮料中的补充元气的有效成分通常通过添加不同功效的中药，使得保健性饮料在不同方面改善身体机能，补充元气，但在不同功效的中药配合使用时，可能产生药效相冲或者相互抵消的情况，使得产品的保健功效不理想，导致市面上具有从多个方面补充元气的保健协会较少的缺陷。

发明内容

为了从不同方面改膳身体机能，补充元气，本申请提供一种红参石榴饮及其制备方法。

第一方面，本申请提供的一种红参石榴饮，采用如下的技术方案：

一种红参石榴饮，包括以下质量百分比的组分：

红参浸膏10％-20％；

赤芝茎2.5％-4.5％；

荜澄茄1％-3％；

石榴浓缩汁10％-20％；

水为余量；

总质量百分比为100％。

优选的，包括以下质量百分比的组分：

红参浸膏13％-18％；

赤芝茎3％-4％；

荜澄茄1.5％-2.5％；

石榴浓缩汁13％-18％；

水为余量；

总质量百分比为100％。

通过采用上述技术方案，通过加入红参浸膏，红参浸膏具有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效，红参浸膏富含人参皂苷，还具有促进新陈代谢、缓解疲劳、增强抵抗力的作用，从而改善身体机能，补充元气。

通过加入赤芝茎，赤芝茎对于胃溃疡具有明显的抑制作用，还具有保肝解毒的作用，赤芝茎具有改善高血脂、高血压的功效。

通过加入荜澄茄，荜澄茄具有调节肠胃运动、抗胃溃疡、镇静、镇痛及抗菌作用。

通过加入石榴浓缩汁，石榴含有丰富的维生素C、花青素，石榴具有较好的抗氧化作用，并且具有降血脂、健胃提神的良好功效，还具有提高产品风味的作用。