[发明专利]一种食品保存用冷藏箱在审
申请号: | 202010958516.2 | 申请日: | 2020-09-14 |
公开(公告)号: | CN112046901A | 公开(公告)日: | 2020-12-08 |
发明(设计)人: | 郭恩中;谭泽林;李光辉;郭书文;郑尚 | 申请(专利权)人: | 湖南聚味堂食品有限公司 |
主分类号: | B65D25/02 | 分类号: | B65D25/02;B65D81/18;B65D25/20;B65D25/24;B65D43/16;B65D25/10;B65D21/08;B65D81/26;B62B3/00 |
代理公司: | 长沙市标致专利代理事务所(普通合伙) 43218 | 代理人: | 徐邵华 |
地址: | 421400 湖南省*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 保存 冷藏箱 | ||
本发明属于食品保存技术领域,尤其为一种食品保存用冷藏箱,包括冷藏控制箱,所述冷藏控制箱的上表面固定连接有冷藏储存箱,所述冷藏储存箱的正面固定连接有温度调节器,所述冷藏储存箱的正面固定连接有控制面板,所述冷藏储存箱的内部设有伸缩调节框,所述伸缩调节框的背面通过两个铰链固定铰接有密封盖。本发明通过设置冷藏储存箱,能够将需要冷藏的食品放置在冷藏储存箱内,在冷藏储存箱的上表面设置环形凹槽,能够使冷藏储存箱形成回字型,通过回字型冷藏储存箱与伸缩调节框配合,利用电动滑轨配合导向轮,能够使伸缩调节框进行调节高度,进而能够对冷藏箱的容积进行调节,保证冷藏箱在使用时的制冷和节能效果。
技术领域
本发明涉及食品保存技术领域,具体为一种食品保存用冷藏箱。
背景技术
食品保存是为防止食物腐败变质,延长其食用期限,使食品能长期保存所采取的加工处理措施,常用的方法有低温保藏、高温保藏、脱水保藏、提高食品的渗透压、提高食品的氢离子浓度、辐照保藏、隔绝空气、加入防腐剂和抗氧化剂等,冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖,冷藏温度越低,保存食品时间越长,冷藏室温度一般控制在一至七度之间,在短时间可以阻止食品腐烂,食品在使用前必须以深度冷冻的方法保藏,大多数冷冻食品在零下十七度可保藏一年,在零下二十八度可保藏二年,冷藏新鲜食品只是抑制食品腐烂,并不能最终组织食品腐烂,冷藏的目的室减缓食品腐败速度。
食品冷藏是目前食品保存最常用的一种保存方式,食品冷藏是指将易腐食品先预冷,然后在略高于冰点的温度下贮藏食品保藏方法,食品保藏能延缓食品变质速度并保持其新鲜度,但保藏期较短,冷藏水果和蔬菜等植物性食品时,保藏期可达几个月,冷藏肉、禽、乳和水产等动物性食品时,保藏期一般为一星期左右,食品冷藏工艺分为预冷和冷藏两步,预冷是在冷藏或冻藏以前,将食品从原始温度迅速冷却到预定的温度,及时地抑制食品本身的生化反应和微生物的繁殖,冷藏贮藏温度、空气的相对湿度和流速是冷藏的重要条件因素,现有的食品保存用冷藏箱在使用时还存在不足,冷藏箱容积固定,无法根据食品的数量进行调节,当食品较少时,容积较大,冷藏效率较低,能源消耗较大,而且目前的冷藏箱无法进行通风除湿,容易导致食品腐烂,为此,我们提出一种食品保存用冷藏箱。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供了一种食品保存用冷藏箱,解决了现有的食品保存用冷藏箱容积固定,无法根据食品的数量进行调节,当食品较少时,容积较大,冷藏效率较低,能源消耗较大,而且目前的冷藏箱无法进行通风除湿,容易导致食品腐烂的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品保存用冷藏箱,包括冷藏控制箱,所述冷藏控制箱的上表面固定连接有冷藏储存箱,所述冷藏储存箱的正面固定连接有温度调节器,所述冷藏储存箱的正面固定连接有控制面板,所述冷藏储存箱的内部设有伸缩调节框,所述伸缩调节框的背面通过两个铰链固定铰接有密封盖,所述冷藏储存箱的上表面开设有环形凹槽,所述环形凹槽的内壁固定连接有两组相对称的导向轮,所述伸缩调节框的正面和伸缩调节框的背面均开设有相对称的滑槽,每个所述导向轮均与滑槽相卡接,所述环形凹槽的内壁固定连接有电动滑轨,两个所述电动滑轨的输出端均与伸缩调节框的内侧壁固定连接。
所述冷藏储存箱的内壁固定连接有等距离排列的固定管夹,所述冷藏储存箱的内部设有通风盘管,每个所述固定管夹均与通风盘管相卡接,所述冷藏储存箱的内底壁固定镶嵌有制冷盘管,所述冷藏控制箱的内部固定安装有制冷调温机构,所述制冷盘管的输出端和制冷盘管的输入端均贯穿冷藏控制箱并延伸至冷藏控制箱的内部,所述制冷盘管的输出端和制冷盘管的输入端分别与制冷调温机构的输入端和制冷盘管的输出端固定连通,所述冷藏控制箱的内侧壁固定连接有相对称的制冷箱,每个所述制冷箱的正面均固定连接有半导体制冷片,每个所述制冷箱的底面均固定连接有风机,所述通风盘管的输出端和通风盘管的输入端均贯穿冷藏控制箱并延伸至冷藏控制箱的内部,所述通风盘管的输出端和通风盘管的输入端分别与两个制冷箱的上表面固定连通。
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