[发明专利]一种从藻类中提取叶黄素的方法及其组合物

说明书

本发明涉及一种从藻类中提取叶黄素的方法，具体步骤为；将藻类经前处理后酶解，得酶解产物；将得到的酶解产物灭活，并加入溶剂经回流提取后得粗品溶液；将粗品溶液脱溶剂后经后处理即得产品；本发明还公开了含有上述方法制备得到的叶黄素的饲料组合物。本发明的技术方案具有叶黄素有效体含量高、收率高，且有效体含量稳定、不易转变构型，使丰富的藻类资源得到有效合理的利用，同时又能有效改善禽畜产品的色泽和营养度。

技术领域

本发明属于天然色素提取技术领域，具体涉及一种从藻类中提取叶黄素的方法，以及含有提取产物的组合物。

背景技术

叶黄素又名3，3’-二羟基-α-胡萝卜素，分子式为C40H56O2，是广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的一种天然类胡萝卜素，常被用作天然的食品色素和食品营养剂，具有明显的抗氧化、抗衰老和抗突变等生物学效应，在很多方面有着广泛的生物活性，也常被用作家畜禽、动物组织的增色剂而被用于禽畜饲料中。由于其基本结构式2个六元碳环由1个含有十八个碳原子的共轭双键的长链相连接，具有3个手性中心、有多达八种立体异构体，因此很难采用化学方法合成，目前最为常见的天然叶黄素提取来源是万寿菊，然而大规模的万寿菊种植需要占用大面积更低且存在生产效率低下的问题，且容易受到季节、气候及地域等条件的限制，因此应当寻求其它的天然叶黄素提取来源。藻类中含有较高含量的叶黄素，且易于养殖或从海洋中获取，不仅能够提高生物质综合利用度，还可实现“变废为宝”、最大程度提高海洋副产物利用度，实现海洋变“良田”。到目前为止所发现的富含叶黄素的藻类主要为微藻，包括小球藻(Chlorella)、Muriellopsis sp.和栅藻(Scenidesmus)等，基本上均属绿藻门(Chlorophyta)的微藻，而对于同属绿藻门的石莼科绿藻浒苔关注度和利用度都较低。而实际上，浒苔在我国分布广泛，资源十分丰富，且近年来由于海水富营养化程度提高为浒苔的生长繁殖提供了有利的生存条件，浒苔已经成为严重威胁我国近海生态安全系统的物种，而此时如果能找到一种既能有效利用海阳藻类资源又能获取可用于禽畜饲料的天然色素的两全其美的方法，就显得十分重要了。

申请号为CN200510010041.X的申请中公开了一种从万寿菊花中提取叶黄素的工艺，将万寿菊与萃取溶剂按一定比例通过输送机送到平台式旋转浸出器中，浸出后通过三级过滤、水洗、沉淀、脱胶、脱糖、蒸发浓缩等工序制备得到叶黄素，但其存在工序繁杂、叶黄素收率低的问题，并且需要额外添加乙氧基喹啉，而乙氧基喹啉虽然价格较低、也属于常用的饲料抗氧化剂，但由于其制备过程中不可避免地需要使用甲苯、丙酮等溶剂因此会引入不必要的杂质，并且美国FDA对其有明确的添加量限制（150mg/kg），因此会极大地限制叶黄素的制备和推广使用。

申请号为CN200910010694.6的申请中公开了一种从万寿菊颗粒中提取叶黄素的方法，具体公开了以有机溶剂抽取万寿菊粉末后将提取液蒸馏浓缩，再加入相转移催化剂和碱溶液、加酸调节再用乙酸乙酯或二氯甲烷萃取，后处理后得到叶黄素的方法。但该方法为了避免叶黄素与空气中氧的接触而导致叶黄素降解和出现异构体，采用了全程氮气保护的方法，会导致生产成本较高、不利于工业化生产，并且在生产过程中需要使用相转移催化剂等及大量的碱，会给后续废水处理带来较大的压力。

晨光生物科技集团股份有限公司在申请号为CN201210257183.6的申请中公开了由万寿菊花颗粒制备晶体叶黄素的方法，具体为向万寿菊花颗粒中加入碱水溶液进行皂化，再用烷烃类溶剂去脂、四氢呋喃萃取，再经重结晶得到叶黄素晶体。该方法直接向未经处理的万寿菊颗粒加入碱水溶液，存在效率低下以及叶黄素容易降解的问题，其产品得率至高约为82%、其中全反式叶黄素纯度至高为83%。

综上所述，目前并无一种以藻类为原材料的提取叶黄素且产物中叶黄素全反式体含量高的方法。

发明内容