[发明专利]一种清凉霜生产工艺

权利要求书

1.一种清凉霜，其特征在于，包括如下组分：矿脂65-75份、薄荷油8-12份、石蜡4-6份、薄荷脑4-6份、桉叶油素3-5份、樟脑2-4份和丁香油0.3-0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种清凉霜，其特征在于，所述矿脂72.6份、薄荷油10份、石蜡5份、薄荷脑5份、桉叶油素4份、樟脑3份和丁香油0.4份。

3.一种清凉霜的生产工艺，其特征在于，包括如下步骤：

1)原辅料称量：对物料进行精确称量或计量，在称量或计量过程进行观察和复核，发现错误及时更正，且物料的称量或计量数据必须进行记录，并签名确认；

2)固体原料熔解：步骤1)中称量的矿脂、石蜡放入电加热搅拌锅内加热，搅拌锅设定温度为90℃，温度达到55℃-60℃时，开动电机搅拌，温度达到90℃时停止加热，原料充分熔解，然后将准确称量的薄荷油、薄荷脑、桉叶油素、樟脑、丁香油分别加入搅拌锅内，搅拌至全溶备用；

3)真空抽料：开启真空泵，真空度保持在-0.035～-0.06Mpa，促使搅拌锅内成份快速吸入乳化罐内，开启搅拌机开始搅拌，搅拌电机转速为100r/min，再将搅拌锅内成份经100目过滤后抽入乳化罐内；

4)冷却：打开夹套冷却水阀，进行冷却，待温度冷至65～70℃时，关闭冷却水进口阀，开启冷却水放尽阀，放尽冷却水后关闭阀门，准备出料；

5)半成品出料：将冷却后的半成品放置于洁净的不锈桶或塑料桶内，盖紧盖子，并称取中间产品的重量，挂上待检的状态标志和中间产品标签；

6)半成品存放、检验：制作好的半成品存放于半成品存放室冷却、备用，存放环境温度不高于26℃，贮存期不超过15天，期间进行取样分析、质量检测；

7)罐装前消毒：将领取的包装容器放于容器清洁间，对瓶身、盖脱去外包装后，打开内包材袋口，放置于臭氧消毒柜内或专用托盘内，灭菌时间30分钟，灭菌结束开门取出，分别放入塑料周转箱内，放于容器消毒、贮存间备用；

8)灌装、旋盖：将合格产品灌装于包装容器内，装量应符合定量包装商品计量要求，在生产过程中，装量检查应合格，旋盖应旋紧，不得歪斜、跳牙，合格品由内包经输送带送至外包间进行外包装；

9)外包装：在步骤8)灌装完成后，在包装容器的可视面喷上产品信息，用英文字母、数字形式表示，字迹清晰，不易擦除，喷码后的产品进行装箱，箱外应有产品信息，用英文字母、数字形式表示，字迹清晰，不易擦除，箱内有合格证，进行封箱；

10)成品检验：按照产品质量标准对成品进行检测；

11)贮存、出厂：将成品贮存在温度不高于35℃的常温通风干燥仓库内，不得靠近水源、火炉或暖气，贮存时应离地、离墙10厘米以上，离顶50厘米以上，并留出通道，按箱子图示标志码放，并严格掌握先进先出原则，等待出厂。