[发明专利]一种冰箱专区

说明书

本发明公开了一种冰箱专区，涉及冰箱技术领域。包括独立间室，独立间室包括风道；风道上设有若干出风口；最上层出风口安装有一控温装置；控温装置包括控温板、蓄冷材料和盖板；控温板的两向上卷曲与出风口两侧边贴合；蓄冷材料分块安装在控温板的上表面凸起内腔，并通过盖板密封。本发明通过设置控制装置对独立间室进行降温，控制装置延长食品保鲜期的同时提升食品品质，食品感官色泽变化小，营养流失少；并且通过设置蓄冷材料进行解冻，解冻快并且能耗小。

技术领域

本发明属于冰箱技术领域，特别是涉及一种冰箱专区。

背景技术

通常情况食品在冷冻-18℃条件下延长其存储期：稍低于生长温度或冻结温度时对微生物的威胁性最大，一般为-1～-12℃，尤其以-2～-5℃为最甚，此时微生物的活动会受到抑制或几乎全部死亡(除了个别嗜冷菌)；温度在-20℃～-30℃时，酶的活性才有可能得到完全停止。但是为什么选择-18℃，并没有科学的根据，只是对于大部分冷冻食品来说，-18℃是经过各种权衡后最经济的冷冻温度，但不一定是最合适的温度。

普通冰箱-18℃温度波动较大，最大温度冲击可以达到20℃左右。因此，食品在普通冰箱-18℃条件下保鲜效果并不能达到通常所说的食品保鲜期，温度波动大导致食品品质下降，且食品解冻慢，能源消耗大。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冰箱专区，通过设置控制装置对独立间室进行降温，控制装置延长食品保鲜期的同时提升食品品质，食品感官色泽变化小，营养流失少；并且通过设置蓄冷材料进行解冻，解冻快并且能耗小。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种冰箱专区，包括独立间室，所述独立间室包括风道；所述风道上设有若干出风口；最上层所述出风口安装有一控温装置；

所述控温装置包括控温板、蓄冷材料和盖板；所述控温板的两向上卷曲与出风口两侧边贴合；所述蓄冷材料分块安装在控温板的上表面凸起内腔，并通过盖板密封。

进一步地，所述独立间室的温度控制范围-6℃～-15℃；所述独立间室在化霜前10分钟内，所述独立间室通过启动压缩机进行送冷。

进一步地，所述控温装置安装在最上层出风口的下嘴舌处。

进一步地，所述控温板为不锈钢或铝合金材料。

进一步地，所述蓄冷材料的相变温度为-3℃～-9℃。

本发明具有以下有益效果：

本发明通过设置控制装置对独立间室进行降温，控制装置延长食品保鲜期的同时提升食品品质，食品感官色泽变化小，营养流失少；并且通过设置蓄冷材料进行解冻，解冻快并且能耗小。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为一种冰箱专区的侧面结构示意图；

图2为一种冰箱专区的正面结构示意图；

图3为控制装置的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。