[发明专利]一种富含多种微量元素的脱脂黄粉虫蛋白饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种富含多种微量元素的脱脂黄粉虫蛋白饲料及其制备方法，使用黄粉虫制备的富含容易吸收微量元素的黄粉虫蛋白粉；所述微量元素包含铁元素、铜元素、锰元素、锌元素、硒元素、碘元素、钴元素中的一种或两种以上。制备过程包括：黄粉虫饲喂、筛分、烘干、萃取脂肪、溶解粗蛋白粉、喷雾干燥。优点包括：制备得到的黄粉虫蛋白粉可用于复合食用蛋白粉、保健品，也可用于畜禽养殖，在提供优质蛋白质的同时可以极大提高各微量元素的吸收效率，减少饲料加工各微量元素直接添加剂各种负面效果；油脂萃取能够尽量把蛋白粉含油脂率降至最低，利于延长保质期，蛋白不会经过高温工艺，不会变性，保持营养不损失的情况下，可保持风味口感不变。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其涉及黄粉虫饲料技术领域。

背景技术

黄粉虫属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种，是人工养殖最理想的饲料昆虫。黄粉虫的幼虫除粗蛋白质、脂肪含量高外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等，营养价值高，可直接作为饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵皮毛动物和稀有畜禽等的活体动物蛋白饲料，因其蛋白营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首。

虽然黄粉虫作为动物蛋白饲料，能够满足养殖产物的蛋白摄入需求，但微量元素同样是养殖产物必需的营养元素，传统黄粉虫蛋白饲料并不能满足养殖产物对微量元素的需求。虽然饲料行业中常用的手段是直接添加相应的微量元素添加剂，但是这种微量元素的添加方式，不仅吸收率极低，生产过程中的微量元素排放量也会对环境造成负担；且影响口感，微量元素与饲料中的各种营养物质极易相互反应，降低营养关效价

发明内容

本发明的目的在于提供富含多种微量元素的黄粉虫蛋白饲料及其制备方法，以解决传统黄粉虫蛋白饲料的微量元素含量不足的问题以及可降低饲料中微量元素总添加量，减少微量元素的排放量，保护环境。

本发明将提供一种富含多种微量元素的脱脂黄粉虫蛋白饲料，使用黄粉虫制备的富含微量元素的黄粉虫蛋白粉；

所述微量元素包含铁元素、铜元素、锰元素、锌元素、硒元素、碘元素、钴元素中的一种或两种以上。

进一步地，所述铁元素的形式是富马酸亚铁或/和甘氨酸亚铁。

进一步地，所述铜元素的形式是硫酸铜或/和碱式氯化铜。

进一步地，所述锰元素的形式是硫酸锰或/和碳酸锰。

进一步地，所述锌元素的形式是蛋氨酸锌或/和硫酸锌。

进一步地，所述硒元素的形式是亚硒酸钠。

进一步地，所述碘元素的元素是碘酸钾或/和碘酸钙。

进一步地，所述钴元素的形式是硫酸钴或/和氯化钴。

一种富含多种微量元素的脱脂黄粉虫蛋白饲料的制备方法，步骤如下：

(1)黄粉虫饲喂，从10日龄的黄粉虫开始饲喂制备好的富含微量元素的昆虫饲料，饲喂时间70-80天；

(2)黄粉虫筛分，去掉虫粪和剩余的昆虫饲料；

(3)微波烘干，得到含水量小于8％的黄粉虫干；

(4)对黄粉虫干采用二氧化碳超临界萃取方法除脂肪，得到脂肪含量6％以下的粗蛋白粉；

(5)去杂之后的粉末溶解后，过滤去掉不溶性杂质；

(6)喷雾干燥得富含微量元素的黄粉虫蛋白粉；

(7)添加抗结块剂制成最终成品。

优选地，

所述步骤(1)中的昆虫饲料的微量元素含量是质量分数0.5-1％；