[发明专利]一种增强儿童免疫力的凝胶糖果及其制备方法

权利要求书

1.一种增强儿童免疫力的凝胶糖果，其特征在于，所述增强儿童免疫力的凝胶糖果由内容物和胶皮组成，所述内容物包括以下重量份的组分：藻油230~250份，N-乙酰神经氨酸8~12份，核桃油120~140份，柠檬油10~20份，单双甘油脂肪酸酯5~10份，甜菊糖苷0.2~0.4份。

2.根据权利要求1所述的一种增强儿童免疫力的凝胶糖果，其特征在于，所述内容物包括以下重量份的组分：藻油230份，N-乙酰神经氨酸10份，核桃油120份，柠檬油20份，单双甘油脂肪酸酯5份，甜菊糖苷0.2份。

3.根据权利要求1所述的一种增强儿童免疫力的凝胶糖果，其特征在于，所述内容物包括以下重量份的组分：藻油240份，N-乙酰神经氨酸8份，核桃油135份，柠檬油15份，单双甘油脂肪酸酯8份，甜菊糖苷0.3份。

4.根据权利要求1所述的一种增强儿童免疫力的凝胶糖果，其特征在于，所述内容物包括以下重量份的组分：藻油235份，N-乙酰神经氨酸9份，核桃油125份，柠檬油10份，单双甘油脂肪酸酯6份，甜菊糖苷0.2份。

5.根据权利要求1所述的一种增强儿童免疫力的凝胶糖果，其特征在于，所述胶皮包括以下重量份的组分：明胶130~150份,纯净水30~50份、一水葡萄糖20~30份、麦芽糖醇20~30份、海藻糖5~8份、白砂糖0.3~0.6份，甘油50~60份。

6.一种如权利要求1-5任一所述的增强儿童免疫力的凝胶糖果的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按照上述重量份配比称取各原料备用，将藻油，N-乙酰神经氨酸，核桃油，柠檬油，单双甘油脂肪酸酯，甜菊糖苷混合搅拌均匀，得到内容物粗料；

（2）将内容物粗料于30~50℃温度下暂存，经200目筛网筛滤，得内容物细料；

（3）将水加入化胶罐，接着加入明胶、纯净水、一水葡萄糖、麦芽糖醇、海藻糖、白砂糖，同时进行搅拌和加热，待溶解混合完全后，接着加入甘油，搅拌混合完全后得胶皮，保温待用；

（4）将步骤（2）得到的内容物细料和步骤（3）得到的胶皮，通过自动压丸机压制，压制完成后进行定型、干燥、抛光，得到增强儿童免疫力的凝胶糖果。

7.根据权利要求6所述的增强儿童免疫力的凝胶糖果的制备方法，其特征在于，步骤（1）中，搅拌转速为1000~3000转/分，搅拌时间10~30min。

8.根据权利要求7所述的增强儿童免疫力的凝胶糖果的制备方法，其特征在于，步骤（3）中，加热温度40~60℃。

9.根据权利要求6所述的增强儿童免疫力的凝胶糖果的制备方法，其特征在于，步骤（4）中，压制过程中控制干燥转笼内的条件为：温度15~25℃，相对湿度25~35％，干燥时间10~15h。