[发明专利]电磁炉防干烧和基于食材重量进行烹饪的控制系统在审

专利信息
申请号: 202010982005.4 申请日: 2020-09-17
公开(公告)号: CN112197311A 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: 刘新续 申请(专利权)人: 上海艾耐基科技股份有限公司
主分类号: F24C7/08 分类号: F24C7/08;F24C15/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 200092 上海市杨浦区*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 电磁炉 防干烧 基于 重量 进行 烹饪 控制系统
【说明书】:

本发明公开了一种电磁炉防干烧和基于食材重量进行烹饪的控制系统,其特征在于,包括:烹饪饭菜种类选择触摸键单元;饭菜重量采集单元;显示屏模块;电磁炉开关控制模块;电磁炉功率控制模块;中央处理模块,其具有:重量计算单元;防干烧单元;启动单元;时间算法单元;其中,烹饪饭菜种类选择触摸键单元、饭菜重量采集单元、显示屏模块、电磁炉开关控制模块、电磁炉功率控制模块均接于中央处理模块。本发明结构较为简单,防干烧及智能化烹饪效果较好。

技术领域

本发明涉及电磁炉技术领域,尤其是涉及电磁炉防干烧和基于食材重量进行烹饪的控制系统。

背景技术

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。随着科技的发展,电磁炉智能化程度越来越高,消费者对电磁炉安全性及智能化烹饪要求也更高。针对电磁炉防干烧及智能烹饪问题,现有技术研究较多,例如公开号为CN108954417A的专利。但现有的防干烧及智能化烹饪功能仍显不足。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述问题,提供一种电磁炉防干烧和基于食材重量进行烹饪的控制系统,防干烧及智能化烹饪效果较好。

为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:一种电磁炉防干烧和基于食材重量进行烹饪的控制系统,其特征在于,包括:

烹饪饭菜种类选择触摸键单元,用于选择烹饪饭菜类型;

饭菜重量采集单元,用于采集饭菜重量信号;

显示屏模块,用于显示烹饪时间、烹饪火力、启停及报警;

电磁炉开关控制模块,用于控制电磁炉的开关;

电磁炉功率控制模块,用于控制电磁炉功率;

中央处理模块,其具有:

重量计算单元,根据饭菜重量信号计算饭菜重量;

防干烧单元,当检测到烹饪饭菜的重量小于程序设计重量时立即启动防干烧程序,关闭电磁炉,结束烹饪;

启动单元,根据饭菜种类和重量计算烹饪时间或火力大小后,启动电磁炉;

时间算法单元,根据饭菜重量和种类计算烹饪时间;

其中,烹饪饭菜种类选择触摸键单元、饭菜重量采集单元、显示屏模块、电磁炉开关控制模块、电磁炉功率控制模块均接于中央处理模块。

进一步:还包括无线通讯模块单元,用于向吸油烟机传送风量控制信号,其中,无线通讯模块单元接于中央处理模块。

进一步:还包括语音接受模块,用于语音控制信号,其中,语音接受模块接于中央处理模块。

进一步:还包括自动、手动转换模块,用于自动烹饪和手动烹饪的转化,其中,自动、手动转化模块接于中央处理模块。

进一步:还包括WIFI通讯模块,用于获取食谱数据,其中,WIFI通讯模块接于中央处理模块。

进一步:中央处理模块具有:

数据存储单元,用于存储数据。

进一步:中央处理模块具有:

数据运算单元,用于通过对数据的累计采集来不断的自我调整火力和时间的运算。

与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:本发明结构较为简单,防干烧及智能化烹饪效果较好。

附图说明

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