[发明专利]以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法

权利要求书

1.以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

一、丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体的制备：

(1)量取一定浓度的丝素蛋白溶液100mL至500mL的烧杯中，再取一定量的蜂胶挥发油加入烧杯中，用高速均质机以10000r/min的速度乳化溶液2min，然后在磁力搅拌器中匀速搅拌5min；

(2)将搅拌均匀后的溶液以15mL/min的进样速度，在进口温度190℃、出口温度80℃的条件下用高速喷雾干燥仪进行喷雾干燥，喷雾结束后将样品密封待测；

二、正交试验：

在预实验及单因素实验的基础上，通过正交试验来确定制备天然纳米复合体过程中芯壁比、温度、时间的最佳组合，以天然纳米复合体的综合评价值作为考察指标进行实验，综合评价值＝包合物的收率×30％+蜂胶挥发油包埋率×70％。

三、检测丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体理化性质：

通过检测蜂胶挥发油天然纳米复合体产品理化性质，如形貌、包埋率、收率、溶解性、含水率、蜂胶挥发油含量测定、载药量及包封率测定、粒径的测定等，以此评价丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体的质量；

四、丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体稳定性实验：

考察光照、氧气、湿度天然纳米复合体化产品稳定性的影响，从而获得经优化的配方和合理性的丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体及工艺流程。

2.根据权利要求1所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体蜂胶挥发油含量测定方法为：选择蜂胶挥发油中的特征性组分桉叶醇，利用GC测定其在原药及包合物中的含量。

3.根据权利要求1所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述载药量及包封率测定方法为：通过测定蜂胶挥发油中桉叶醇含量衡量蜂胶载药量及包封率，所述载药量(％)＝(蜂胶挥发油的总投入量-游离在溶液中的蜂胶挥发油量/丝素蛋白总量)×100％，所述包封率(％)＝[蜂胶挥发油的总投入量(以桉叶醇计)-游离在溶液中的蜂胶挥发油量(以桉叶醇计)]/蜂胶挥发油的总投入量(以桉叶醇计)×100％。

4.根据权利要求1所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述粒径的测定方法为：取丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体适量，以0.3％泊洛沙姆188溶液分散，使蜂胶挥发油天然纳米复合体的终浓度为0.1mg/mL，漩涡振荡10min，用微粒粒度与Zeta电位测定仪测定粒径。

5.根据权利要求1所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述丝素蛋白-蜂胶挥发油天然纳米复合体稳定性实验包括光稳定性实验和热稳定性实验和高湿稳定性实验。

6.根据权利要求5所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述光稳定性实验为：分别称取包合物和混合物各若干份，密封，100℃灭菌30分钟后,放置于220V300W白炽灯下照射12d，分别于第0，4，8，12天时取样，测定桉叶醇含量变化。

7.根据权利要求5所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述热稳定性实验为：分别称取包合物和混合物各若干份,分别于40℃、60℃、80℃放置12d，于第0，4，8，12天时取样，测定桉叶醇含量变化。

8.根据权利要求5所述的以丝素蛋白作壁材的蜂胶挥发油纳米复合体的制备方法，其特征在于：所述高湿稳定性实验为：分别称取包合物和混合物适量，于相对湿度分别为75％和95％的条件下，室温放置12d，分别于第0，4，8，12天时取样，测定桉叶醇含量变化。