[发明专利]一种用于蛋制品加工的蛋品转移装置有效

专利信息
申请号: 202010993319.4 申请日: 2020-09-21
公开(公告)号: CN112205655B 公开(公告)日: 2021-10-29
发明(设计)人: 胥伟;迟玉杰;张燕鹏;庄坤;孙威 申请(专利权)人: 武汉轻工大学
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23P30/10;A23L5/10
代理公司: 合肥汇融专利代理有限公司 34141 代理人: 陈维琴
地址: 430312 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 蛋制品 加工 蛋品 转移 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于蛋制品加工的蛋品转移装置,包括工作台,所述工作台的底部四角均固定连接有支脚,所述工作台的中部开设有通孔,通孔内固定连接有蒸筒,所述蒸筒的顶部盖设有顶盖,所述蒸筒的底部内壁固定连接有卡座,所述卡座内卡设有隔板,隔板的顶部与顶盖的底侧固定连接,所述蒸筒的底部开设有开口一和开口二,开口一和开口二分别设置在卡座的两侧,所述蒸筒的竖直上方设置有吊板,所述吊板与工作台之间设置有安装架,所述吊板的顶侧转动安装有滚轮,所述滚轮的外侧设置有拉绳,所述拉绳的一端与顶盖的顶侧固定连接。本发明提高了生产效率,使用便捷,降低了安全风险,满足了人们在生产生活中的使用需求。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种用于蛋制品加工的蛋品转移装置。

背景技术

鸡蛋在糕点的制作过程中作为最常见的材料被普遍的使用,在规模化的生产的过程中,在完成热蒸后,糕点从模具中脱离依然需要人工手动完成,而此时模具或托盘的触感温度往往较高,给人们带来了较高的烫伤的风险,且蒸筒内的蒸汽温度更高,带来的安全风险也更高,且人工手动对模具填料和下料的工作效率较低,耗费人力,也容易产生下料不均匀的现象,造成糕点的尺寸不均匀,同时,模具在蒸筒内的更换也十分的不便,满足不了人们在生产生活中的使用需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中耗费人力、效率低和使用不便的问题,而提出的一种用于蛋制品加工的蛋品转移装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种用于蛋制品加工的蛋品转移装置,包括工作台,所述工作台的底部四角均固定连接有支脚,所述工作台的中部开设有通孔,通孔内固定连接有蒸筒,所述蒸筒的顶部盖设有顶盖,所述蒸筒的底部内壁固定连接有卡座,所述卡座内卡设有隔板,隔板的顶部与顶盖的底侧固定连接,所述蒸筒的底部开设有开口一和开口二,开口一和开口二分别设置在卡座的两侧,所述蒸筒的竖直上方设置有吊板,所述吊板与工作台之间设置有安装架,所述吊板的顶侧转动安装有滚轮,所述滚轮的外侧设置有拉绳,所述拉绳的一端与顶盖的顶侧固定连接,所述开口一处内壁固定连接有蒸汽发生箱,所述蒸汽发生箱的底部安装有加热板,蒸汽发生箱的顶部一侧外接连通有进水管,所述开口一处的底部连通有集料漏斗,所述蒸筒的一侧设置有上料机构,上料机构包括中轴台,所述中轴台固定连接在工作台的顶侧,中轴台的顶部台体开设有环槽,环槽内转动连接有转环,所述转环的竖直一侧固定连接有横撑板,所述横撑板的一端顶部固定设置有原料桶,所述原料桶的底部连通有连通管,所述连通管的底端连通有中转箱,所述中转箱的底端为开口形结构并螺纹盖设有模具盖板,连通管的管体设置有电控阀,所述蒸筒的筒壁开设有若干个水平圆孔,水平圆孔内分别穿过有横穿圆轴,所述横穿圆轴的两端分别固定连接有模具安装座和安装板,所述模具安装座位于蒸筒内,且模具安装座内可拆卸安装有糕点模具,所述水平圆孔的顶侧内壁固定连接有滑块,所述横穿圆轴的轴体外侧开设有轨道槽,滑块的底端延伸至轨道槽内,所述安装板与蒸筒之间设置有弹簧一,所述安装板的一侧安装有接触滚珠,所述工作台的顶侧固定连接有圆罩,所述圆罩内转动连接有圆板,所述圆板的顶侧中部同轴固定连接有转动中轴,所述转动中轴的顶部延伸至圆罩的顶部,所述转动中轴的轴体外侧固定连接有若干个弧形推板,所述弧形推板分别位于接触滚珠的一侧,所述工作台的一侧通过螺栓固定安装有电机,所述电机的输出轴固定连接有主动齿轮,所述圆板的竖直一侧开设有齿槽并与主动齿轮啮合连接。

优选的,所述圆板的顶侧和底侧分别安装有若干个减摩滚珠,减摩滚珠的一侧分别与圆罩的内壁滚动接触连接。

优选的,所述弹簧一分别套设在横穿圆轴的轴体外侧。

优选的,所述模具安装座为矩形框架形结构,模具安装座的一侧开设有侧孔,模具安装座的外壁固定连接有侧筒,侧筒内滑动连接有滑板,所述滑板的两侧分别固定连接有卡板和连杆,糕点模具的一侧开设有卡槽,卡板的一侧从侧孔内穿过并延伸至卡槽内,所述连杆的一端穿过侧筒的筒壁并固定连接有手柄,所述滑板的一侧设置有弹簧二,且弹簧二套设在连杆的杆体外侧。

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