[发明专利]一种金耳新菌株中菌金耳1号菌株及其栽培方法

说明书

本发明涉及一株金耳新菌株中菌金耳1号菌株及其栽培方法，具体涉及具体涉及一株金耳新菌株中菌金耳1号菌株（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba）ZJJE001，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏日：2020年7月24日，保藏编号：CGMCC No.20232，属于银耳科（Tremellaceae），银耳属（Tremella）。本发明的永仁金耳（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba）ZJJE001的主要形态特征和生理生化性质为：该菌株的菌落在加富PDA培养基上培养，子实体脑状，颜色为乳白色，孢子菌落呈酵母状；菌丝生长的pH为5.0‑8.0，菌丝生长温度为12℃‑28℃，子实体分化阶段的温度为15℃‑21℃。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种金耳新菌株中菌金耳1号菌株及其栽培方法。

背景技术

金耳（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba） 是珍稀的食（药）用菌之一，主要分布于我国云南、西藏等高海拔地区，野生资源非常稀有。近些年由于受消费者的青睐，野生金耳资源遭到过度采集，资源濒临灭绝。为了珍贵的金耳资源的可持续利用，20世纪 80 年代，科学家开始探索金耳的人工栽培，但由于金耳自身生物学性状的特殊性和菌种制作的独特性导致了金耳菌种的不稳定，人工栽培金耳产量极低，产量也参差不齐。因此，开发一种能解决上述技术难题的产品是非常必要的。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种金耳新菌株中菌金耳1号菌株；第二目的在于提供所述的金耳新菌株中菌金耳1号菌株（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba）ZJJE001的栽培方法。

除非另有说明外，本发明中所采用的百分数均为质量百分数。

本发明的第一目的是这样实现的，金耳新菌株中菌金耳1号菌株（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba）ZJJE001，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏日：2020年7月24日，保藏编号：CGMCC No.20232，属于银耳科（Tremellaceae），银耳属（Tremella）。

——金耳新菌株中菌金耳1号菌株（Tremella aurantialba=Naemateliaaurantialba）ZJJE001的获得与鉴定

1、菌种分离及筛选

本发明通过对采集自楚雄州永仁县猛虎乡老房子组阿里地村，地理坐标：东经:101°30′56″，北纬：26°2′53″，海波：1864m，坡向：东南坡向，坡度：两边山体60～70°左右，沟面20°左右的野生金耳菌株进行菌种分离并驯化栽培。该野生金耳发生在麻栎树上，树直径50～60cm，由于山体滑坡麻栎树大约于2015年11～12月份左右倒在水沟上，空气较为湿润，树林郁闭度高，弱光照。该野生金耳发生在麻栎树上，树直径50～60cm，由于山体滑坡麻栎树大约于2015年11～12月份左右倒在水沟上，空气较为湿润，树林郁闭度高，弱光照。

采集到的金耳子实体，在超净台内在加富PDA培养基斜面试管接种组织块，24℃暗培养，挑选子实体长势较好的试管，制作原种，20℃培养，待长满原种瓶制作菌袋栽培出耳；出耳后选取金黄色子实体性状较好的子实体组织分离菌种；通过多次不断的栽培出菇选育，最终获得一株栽培性状稳定的菌株中菌金耳1号，菌株编号为ZJJE001。

2、菌株ZJJE001的鉴定