[发明专利]一种高效豆丹擀皮机及擀皮方法

说明书

一种高效豆丹擀皮机，该擀皮机包括底座和滑动安装在底座上的支撑板，在底座上设置有导轨和用于驱动支撑板沿着导轨往复移动的动力机构；在支撑板上安装有托板，在托板上安装有若干豆丹托盘，在豆丹托盘上设置有若干用于豆丹放置的凹槽，托板通过缓冲弹簧固定安装在支撑板上；在豆丹托盘上方的底座上还横向安装有用于对凹槽内的豆丹进行擀皮的滚压轴，滚压轴与支撑板传动连接。该擀皮机设计合理、操作方便，能够同时进行多个豆丹擀皮，既降低了劳动强度，又提高了豆丹的擀皮效率，同时还能够保证豆丹的擀皮效果。

技术领域

本发明涉及一种豆丹加工处理设备，特别是一种高效豆丹擀皮机，还涉及上述高效豆丹擀皮机的擀皮方法。

背景技术

豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。

传统的做法先把豆丹放到水里浸泡溺死，然后人工用一根擀饺子面皮的面杖，垫上一块木板，把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏，放到水中清洗，去掉粪便即可，擀出来的豆丹肉青中带白，中间会有一块淡黄色的油，宛如晶莹的碧玉。

可见，擀豆丹工作是一件慢工细活，费时又费劲，不仅劳动量大，而且劳动时间长，效率低，并且擀皮的力度也要加以控制，不然会将豆丹擀得稀碎。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种设计合理、操作方便、擀皮效率高、擀皮效果好的高效豆丹擀皮机。

本发明所要解决的另一个技术问题是提供了上述高效豆丹擀皮机的擀皮方法。

本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种高效豆丹擀皮机，该擀皮机包括底座和滑动安装在底座上的支撑板，在底座上设置有导轨和用于驱动支撑板沿着导轨往复移动的动力机构；在支撑板上安装有托板，在托板上安装有若干豆丹托盘，在豆丹托盘上设置有若干用于豆丹放置的凹槽，托板通过缓冲弹簧固定安装在支撑板上；在豆丹托盘上方的底座上还横向安装有用于对凹槽内的豆丹进行擀皮的滚压轴，滚压轴与支撑板传动连接。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，在支撑板上固定安装有齿条，动力机构的输出端固定安装有与齿条啮合的驱动齿轮，滚压轴上固定安装有与齿条啮合的传动齿轮，滚压轴通过传动齿轮与齿条配合与支撑板传动连接。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，所述齿条设置有2个，2个齿条分别设置在支撑板顶部的两侧。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，所述导轨设置有2个，2个导轨并排设置在支撑板下方的底座上。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，在支撑板的底部固定安装有与导轨配合的滑块，滑块上设置有与导轨配合的滑槽。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，在豆丹托盘的底部至少设置有2个固定柱，托板上设置有便于固定柱插装的插槽。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，所述缓冲弹簧设置有4个，4个缓冲弹簧分别固定连接在托板底部的四角。

本发明所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现，对于以上所述的高效豆丹擀皮机，所述滚压轴的两端均通过轴承和轴承座固定安装在底座上，在滚压轴上还设置有滚压槽。