[发明专利]一种素鸡生产用成型设备及成型工艺在审
申请号: | 202011015270.1 | 申请日: | 2020-09-24 |
公开(公告)号: | CN112238473A | 公开(公告)日: | 2021-01-19 |
发明(设计)人: | 丁国华;麻志刚;贺平;占姚军 | 申请(专利权)人: | 金菜地食品股份有限公司 |
主分类号: | B26D1/06 | 分类号: | B26D1/06;B26D5/12;A23C20/02;A23P30/00;A23P30/20 |
代理公司: | 北京华智则铭知识产权代理有限公司 11573 | 代理人: | 沈抗勇 |
地址: | 243000 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 素鸡 生产 成型 设备 工艺 | ||
1.一种素鸡生产用成型设备,包括底座(1)和素鸡成型机构,其特征在于,所述底座(1)顶部外壁通过螺栓固定有支撑板(8)和切割箱(9),所述切割箱(9)一侧内壁通过螺栓固定有第二气缸(26),所述第二气缸(26)输出端通过螺栓固定有切刀(25),所述支撑板(8)一侧外壁和切割箱(9)一侧内壁焊接有同一个第一弧形限位板(18),所述支撑板(8)一侧外壁和切割箱(9)一侧内壁转动连接有同一个第二弧形限位板(20),所述切割箱(9)一侧外壁通过螺栓固定有驱动电机(12),所述驱动电机(12)输出端通过联轴器连接于第二弧形限位板(20)一侧外壁,所述第一弧形限位板(18)一侧外壁和第二弧形限位板(20)一侧外壁均滑动连接有滑动杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述底座(1)顶部外壁通过螺栓固定有混合箱(2),所述混合箱(2)顶部内壁开设有原料入口(3),所述混合箱(2)顶部外壁通过螺栓固定有盖板(4),所述盖板(4)顶部外壁焊接有进料管(13),所述原料入口(3)底部外壁通过螺栓固定有螺旋输送机(10)。
3.根据权利要求2所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述盖板(4)顶部外壁通过螺栓固定有搅拌电机(17),所述搅拌电机(17)输出轴通过螺栓固定有转动杆(16),所述转动杆(16)圆周外壁通过螺栓固定有两个以上搅拌叶(14),所述转动杆(16)底部外壁通过螺栓固定有搅拌架(15)。
4.根据权利要求3所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述素鸡成型机构包括挤压筒(5)和成型筒(21),所述成型筒(21)圆周外壁通过螺栓固定于支撑板(8)一侧外壁,所述挤压筒(5)焊接于成型筒(21)一侧外壁,所述螺旋输送机(10)输出端通过螺栓固定于挤压筒(5)圆周外壁。
5.根据权利要求4所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述底座(1)一侧内壁通过螺栓固定有第一气缸(23),所述第一气缸(23)输出端通过螺栓固定有活塞板(22),所述活塞板(22)圆周外壁滑动连接于挤压筒(5)内壁。
6.根据权利要求1所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述成型筒(21)圆周外壁设置有加热组件(24)。
7.根据权利要求1所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于,所述切割箱(9)顶部外壁开设有残渣收集孔(6),所述底座(1)一侧内壁设置有残渣收集箱(11),所述底座(1)顶部外壁开设有素鸡落料槽(7)。
8.根据权利要求1所述的一种素鸡生产用成型设备,其特征在于:所述底座(1)顶部外壁通过螺栓固定有支架(32),所述支架(32)内壁转动连接有两个第一导辊(33),两个所述第一导辊(33)一侧外壁均通过螺栓固定有带轮(35),两个所述带轮(35)圆周外壁转动连接有同一个皮带(36),所述支架(32)一侧外壁通过螺栓固定有第二伺服电机(31),所述第二伺服电机(31)输出端通过联轴器连接于其中一个所述第一导辊(33)输入端,所述底座(1)顶部外壁通过螺栓固定有安装架(28),所述安装架(28)顶部外壁通过螺栓固定有第三气缸(29),所述第三气缸(29)输出端通过螺栓固定有U型架(30),所述U型架(30)内壁转动连接有同一个第二导辊(34),所述U型架(30)一侧外壁通过螺栓固定有第一伺服电机(27),所述第一伺服电机(27)输出端通过联轴器连接于第二导辊(34)一侧外壁。
9.一种素鸡生产用成型设备的成型工艺,其特征在于,包括以下步骤:
A.首先将素鸡加工原料通过进料管(13)导入到混合箱(2)内,接着对搅拌电机(17)进行控制,搅拌电机(17)带动搅拌叶(14)和搅拌架(15)对素鸡加工原料进行搅拌混合,混合后的素鸡加工原料通过原料入口(3)导入到螺旋输送机(10)内,
B.随后通过螺旋输送机(10)导入到挤压筒(5)内,接着对第一气缸(23)进行控制,第一气缸(23)输出端推动活塞板(22)运动,对挤压筒(5)内的素鸡加工原料进行挤压,利用活塞板(22)的推力将素鸡加工原料从成型筒(21)内导出,同时利用加热组件(24)对素鸡加工原料进行加热,成型后的素鸡从成型筒21内导出后,
C.导出后的成型后的素鸡沿着两个滑动杆(19)进行滑动,对第二气缸(26)进行控制,第二气缸(26)带动切刀(25)对成型后的素鸡进行切割,切割完毕后,通过驱动电机(12)带动第二弧形限位板(20)转动,切割后的成型后的素鸡落入到素鸡落料槽(7)内,同时残渣通过残渣收集孔(6)导入到残渣收集箱(11)内;
D.人工将切割后的成型后的素鸡用布料进行包裹,包裹完毕后在其一端系上绳子,接着将包裹后的成型后的素鸡放置于两个第一导辊(33)圆周外壁之间,接着控制第三气缸(29)带动第二导辊(34)沿着竖直方向下移,使两个第一导辊(33)圆周外壁和第二导辊(34)圆周外壁对成型后的素鸡进行限位,接着同时对第一伺服电机(27)和支架(32)进行控制,使两个第一导辊(33)和第二导辊(34)同时旋转,带动包裹后的成型后的素鸡进行旋转,在旋转的过程中,位于包裹布料一端的绳子同时进行旋转,从而对成型后的素鸡的外表面进行缠绕,缠绕完毕后,利用绳子将布料的另一端进行扎紧,从而完成对成型后的素鸡的包裹。
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