[发明专利]一种快速致脆的罗非鱼配方饲料及其制备方法

说明书

本发明提供的一种快速致脆的罗非鱼配方饲料，按重量份计，由下述原料组成：啤酒酵母5‑10份、鱼粉1‑5份、脱脂黄粉虫粉1‑5份、蚕豆70‑80份、鱼油1‑5份、豆油1‑5份、磷酸二氢钙0.2‑1份、氯化胆碱0.2‑1份、维生素C 0.2‑0.6份、纳米硒0.3‑0.5份、胆汁酸0.1‑0.5份、复合中草药0.1‑0.5、复合多维0.1‑0.3份、大蒜素0.1‑0.5份。通过养殖试验，结果表明，本发明的配合饲料能满足罗非鱼生长过程中的全部营养需要。在常规罗非鱼脆化饲料成分的基础上，大幅度提高蚕豆的添加量，有效的缩短脆肉罗非鱼养殖周期。添加脱脂黄粉虫粉、啤酒酵母粉、纳米硒、胆汁酸、大蒜素、复合中草药。这几种原料和添加剂综合起来应用可以有效提高罗非鱼肝脏、肠道免疫活性，提高罗非鱼抗病能力，降低死亡率和损耗。

技术领域

本发明涉及一种水产动物饲料，特别是涉及一种快速致脆的罗非鱼配 方饲料。

背景技术

罗非鱼(Oreochromisspp)在动物分类上属于脊索动物门，脊椎动物 亚门，鱼纲，鲈形目，鲡鱼科，罗非鱼属，体形大小似鲫鱼。因原产于非 洲内陆水域，所以又被人们称为非洲鲫鱼，罗非鱼体长可达20cm以上。 口前位，体侧扁，背部灰褐或暗褐色，背鳍棘部发达，臀鳍具三棘，尾鳍 截型，侧线中断，体被栉鳞。罗非鱼一般栖息在水的底层，当水温变化时则改变栖息水层，罗非鱼具有耐低氧，生长快，产量高，发病少，繁殖能 力强等优点，是我国目前重要的水产经济养殖鱼类。

罗非鱼养殖模式多样如池塘养殖、湖泊养殖、水库养殖、网箱养殖等。 由于养殖产量巨大且连年增加，使得罗非鱼的市场行情不高，养殖户收益 降低。且随着生活水平的提高，人们开始对养殖鱼类的肉质提出了更高的 要求。肉质是一个很复杂的性状，为组织特性、加工特性和营养特性的总 和，包括食用品质和加工品质。影响鱼肉感官品质的因素很多，包括水环 境因素、品种、营养与饲养、添加剂等，这些因素对肉质的影响及其改善 措施有直接的关系。

投喂蚕豆可使罗非鱼肌肉粗脂肪含量增加、肌肉耐折力增强、肌纤维 直径增粗、羟脯氨酸含量升高、失水率降低。脆化养殖仍然以浸泡或发芽 蚕豆为主要原料，以浸泡或发芽蚕豆投喂远不如饲料喂养方便，且成本较 高，不利于养殖规模的扩大。

目前市面上已有常规脆肉罗非鱼饲料，投喂方便，节约人工，并且可 使罗非鱼脆化。但使用这种饲料养殖罗非鱼养殖周期长，饲料性价比还有 待提高。并且市场现有脆非养殖死亡率高，损耗大。因此，如果能在此基 础上开发出罗非鱼快速脆化效果和降低死亡率的罗非鱼脆化饲料，缩短养 殖周期且减小损耗，将会大大利于脆肉罗非鱼养殖产业的健康发展。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种快速致脆的罗 非鱼配方饲料。同时，本发明还提供一种快速致脆的罗非鱼配方饲料的制 备方法。本发明通过对配料中的蚕豆和其他原料合理搭配使得该饲料不仅 可满足罗非鱼生长阶段所需营养，使得罗非鱼的肉质变紧而爽脆，不易煮 烂，切成鱼丝不易拉断，且味道鲜美，风味独特。而且本发明所生产快速 致脆罗非鱼料比常规罗非鱼脆化料养殖周期可缩短至少1/3时间，且罗非鱼死亡率大大降低。

为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。

一种快速致脆的罗非鱼配方饲料，按重量份计，包括下述原料：啤酒 酵母5-10份、鱼粉1-5份、脱脂黄粉虫粉1-5份、蚕豆70-80份、鱼油1-5 份、豆油1-5份、磷酸二氢钙0.2-1份、氯化胆碱0.2-1份、维生素C 0.2-0.6 份、纳米硒0.3-0.5份、胆汁酸0.1-0.5份、复合中草药0.1-0.5、复合多维 0.1-0.3份、大蒜素0.1-0.5份。

作为本发明的进一步改进，一种快速致脆的罗非鱼配方饲料，按重量 份计，由下述原料组成：啤酒酵母10份、鱼粉5份、脱脂黄粉虫粉5份、 蚕豆71份、鱼油3份、豆油3份、磷酸二氢钙0.4份、氯化胆碱0.2份、 维生素C 0.2份、纳米硒0.5份、胆汁酸0.5份、复合中草药0.5、复合多 维0.2份、大蒜素0.5份。