[发明专利]一种智能黄茶发酵机

说明书

本发明公开了一种智能黄茶发酵机，属于石灰浆调配设备领域，包括连接有送水系统的主箱体，送水系统包括水箱、雾化喷头及进水管；主箱体内设有转动轴，转动轴上固定有螺旋推板，且螺旋推板的底部刚好贴附主箱体的内底部，转动轴的外侧端连接有正反转电机；主箱体一端固定有通风盒体，转动轴内设有布风空腔，通风盒体内的转动轴上开设有进风口，主箱体内的转动轴上均匀设有吹风口；主箱体上固定有气压缸和加热盒，气压缸内设有与转动轴传动连接的活塞，气压缸通过送风管与通风盒体连通，加热盒通过热风通管与气压缸连通。本发明能使茶叶均匀发酵，且便于茶叶进料和出料；能较好的实现温度和湿度控制；可减少动力源元件的设置，节约电能。

技术领域

本发明涉及茶叶加工技术领域，具体为一种智能黄茶发酵机。

背景技术

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。现有技术中，通常采用茶叶发酵机来发酵黄茶，目前，现有的黄茶发酵机已经具备温度和湿度的智能控制系统，能够较好的控制设备内部的温度和湿度，但其存在如下缺点：茶叶在发酵腔室内的分布均匀性较差，不能均匀发酵，且茶叶的进料和出料较为不便；温湿度调控处理不能直接作用在茶叶上，容易致使茶叶受到的处理不均匀；温湿度调控的动力源元件设置较多，不利于节约电能。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种智能黄茶发酵机，其能使茶叶均匀发酵，且便于茶叶进料和出料；能较好的实现温度和湿度控制；可减少动力源元件的设置，节约电能。

为解决上述问题，本发明采取如下技术方案：

一种智能黄茶发酵机，包括内部设有用于放置茶叶的空腔的主箱体，所述主箱体内设有温湿度传感器，所述主箱体上设有电热器，所述主箱体连接有送水系统，所述送水系统包括设于主箱体外侧的水箱，设于主箱体内的雾化喷头，以及连通水箱和雾化喷头的进水管，所述进水管上设有水泵；所述主箱体水平设置，所述主箱体内水平设有贯穿主箱体一端侧的转动轴，所述主箱体内的转动轴上沿其长度方向螺旋缠绕式固定有螺旋推板，且螺旋推板的底部刚好贴附主箱体的内底部，所述转动轴的外侧端连接有正反转电机，所述主箱体背向正反转电机的一端铰接有开关门；

所述主箱体朝向正反转电机的一端固定有套设于转动轴外侧的通风盒体，所述通风盒体和主箱体上供转动轴穿过的位置处均设有密封轴承，所述转动轴位于通风盒体和主箱体内的部分上内设有布风空腔，且位于通风盒体内的转动轴上开设有连通布风空腔的进风口，位于主箱体内的转动轴上均匀开设有连通布风空腔的吹风口；所述主箱体上固定有气压缸和加热盒，所述气压缸内设有活塞，且活塞通过传动机构与转动轴连接，所述气压缸的一端连接有吸风管和送风管，且吸风管和送风管上均设有单向阀，所述吸风管的另一端连接抽吸管，所述送风管的另一端与通风盒体连通，所述电热器设于加热盒内部，所述加热盒关于电热器的两相对侧分别连接有进风管和热风通管，所述热风通管的另一端与吸风管连通；所述主箱体背向通风盒体的一端连接有泄气管，所述泄气管上设有压力阀。