[发明专利]一种食用油脱水方法在审
| 申请号： | 202011039171.7 | 申请日： | 2020-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN112126509A | 公开（公告）日： | 2020-12-25 |
| 发明（设计）人： | 邓运春;邓永珍 | 申请（专利权）人： | 怀化市富源油业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B3/00;C11B3/10 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 任洁芳 |
| 地址： | 418005 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用油 脱水 方法 | ||
1.一种食用油脱水方法，其特征在于，包括以下步骤：
备料：将制油后的枯饼粉碎，备用；
脱水：将枯饼粉末与待脱水的毛油混合，控制油温为15-65℃，搅拌，进行脱水；
分离：将经过脱水处理的毛油过滤，进行油渣分离，得到脱水后得到食用油产品。
2.根据权利要求1所述的食用油脱水方法，其特征在于，在粉碎前，先对所述枯饼进行高温热处理；
即，将所述枯饼加热至120-280℃，保温1-5h，冷却，再将其粉碎备用。
3.根据权利要求2所述的食用油脱水方法，其特征在于，在粉碎前，先对所述枯饼进行高温热处理；
即，将所述枯饼加热至200-280℃，保温1-3h，冷却，再将其粉碎备用。
4.根据权利要求1至3任一项所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述枯饼包括菜籽枯饼、花生枯饼、茶籽枯饼、玉米枯饼、芝麻枯饼、葵花籽枯饼中的一种或几种。
5.根据权利要求4所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述枯饼包括以下重量份的原料：菜籽枯饼40-60重量份，花生枯饼20-30重量份，茶籽枯饼20-30重量份，玉米枯饼10-20重量份。
6.根据权利要求4所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述脱水过程中，控制油温为15-40℃，搅拌时间为1-5h，搅拌速度为100-300r/min。
7.根据权利要求6所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述脱水过程中，控制油温为15-25℃，搅拌时间为3-5h，搅拌速度为140-260r/min。
8.根据权利要求6或7所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述枯饼粉末的加入量为待脱水的毛油质量的9％-15％。
9.根据权利要求8所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述枯饼粉末的加入量为待脱水的毛油质量的12％-15％。
10.根据权利要求8所述的食用油脱水方法，其特征在于，所述枯饼粉末的粒径为250-400目。
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