[发明专利]一种快速出蒸汽的电蒸箱

权利要求书

1.一种快速出蒸汽的电蒸箱，包括机身和设置于所述机身内的蒸汽发生器，所述机身设有蒸汽烹饪腔，所述蒸汽发生器向所述蒸汽烹饪腔内供给蒸汽，其特征在于，所述机身的底部设置有用于向所述蒸汽发生器供水的储水盒，且所述储水盒位于所述蒸汽烹饪腔内,所述蒸汽发生器产生的蒸汽能够对所述储水盒内的水进行预热；

所述储水盒顶部敞开，蒸汽到达所述蒸汽烹饪腔顶部之后，部分遇冷凝结为冷凝水被所述储水盒收集并循环利用。

2.根据权利要求1所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述蒸汽发生器具有进液口，所述储水盒具有出液口，所述储水盒与所述蒸汽发生器之间设置有单向阀，所述单向阀被构造成由所述出液口向所述进液口单向导通，且所述储水盒内的液面高于所述蒸汽发生器内的液面，所述储水盒向所述蒸汽发生腔自动供水。

3.根据权利要求2所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述蒸汽发生器包括加热单元和蒸汽发生腔，所述加热单元的加热区域在水平方向的投影落入所述蒸汽发生腔在水平方向的投影范围内。

4.根据权利要求3所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述蒸汽发生腔设有与所述蒸汽烹饪腔连通的蒸汽供给口，所述蒸汽供给口处设置有蒸汽挡板，所述蒸汽挡板设有蒸汽排放口。

5.根据权利要求3所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述储水盒的至少部分围绕所述蒸汽发生腔的外围设置。

6.根据权利要求3所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述电蒸箱还包括用于控制所述加热单元运行的控制单元，所述单向阀导通的状态下，所述控制单元控制所述加热单元运行。

7.根据权利要求6所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述电蒸箱还包括用于打开或盖合所述蒸汽烹饪腔的盖体，以及与所述控制单元通信连接的检测元件，所述检测元件用于检测所述单向阀的运动位置、所述储水盒的放置位置、所述盖体的开合位置中的至少一个位置信息，所述控制单元获取所述位置信息并控制所述加热单元的运行。

8.根据权利要求2所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述机身具有与所述蒸汽烹饪腔连通的侧部开口，所述储水盒沿所述侧部开口推入所述蒸汽烹饪腔或自所述蒸汽烹饪腔脱出。

9.根据权利要求8所述的一种快速出蒸汽的电蒸箱，其特征在于，

所述电蒸箱还包括用于打开或盖合所述侧部开口的盖体，所述盖体设有视窗。