[发明专利]一种养精提神黄精茶及其制备工艺

说明书

本发明公开了一种养精提神黄精茶，包括如下重量份的原料，黄精60‑70份、黑枸杞2‑3份、葛根粉4‑7份、仙人掌果肉2‑4份、去核若羌红枣5‑8份、鹿茸1‑1.5份、党参2‑2.5份、果糖3‑5份、百合干3‑5份、当归3‑4份以及白芷2‑3份。本发明具有如下优点：可以直接用开水冲服，且口感回甘芳香，具有养精提神的功效。

【技术领域】

本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种养精提神黄精茶。

【背景技术】

黄精，又名黄芝、鹿竹、野生姜，是一种早为人们知晓的植物。据《本草纲目》记载，其根味甘、性平、无毒，主补中益气，益脾胃，润心肺，除风湿，安五脏。现代医学研究证明，黄精含皂苷A、B、C、D和苷露醇、粗多糖。含甾体皂苷类成分，如薯蓣皂苷元、毛地黄糖苷、菝葜皂元等；黄酮类成分有芹菜黄素等。黄糖含量达26.7％-46.4％，总蒽醌含量为0.0726％-0.128％。黄精能增加冠脉流量、调血脂、降血糖、抗衰老和增强免疫功能。黄精粗多糖具免疫调节作用，对化学性肝损伤具有保护作用。另外，它还具有抗炎和抗病毒作用。临床上多用于治疗冠心病、高脂血症、糖尿病、白细胞减少症、肺结核、慢性肝炎、脑力及睡眠不足、头痛、阳痿及癣菌病等症。

黄精是一种很有用的药材资源，然而，黄精生性苦寒，日常人们只是在医生的临时处方中偶尔一用，用量很小，远没有发挥其应有的作用。历史上的饥荒之年，人们用黄精根经过多次反复的蒸晒之后，做成黄精饼，可以入食，但味道仍然很苦。只要能耐受得了这种苦味，并坚持一定时间的食用，便能明显增强人的体质，提高机体免疫力。随着生活水平的不断提高，人们再也不会利用黄精的食用性来解决缺粮问题，但是其医用和强身保健的用途却很想开发利用，以提高人民群众的生活质量。到目前为止，利用黄精资源开发出来的新食品、饮品、或是大批量的成品药还没有见到。

【发明内容】

本发明的目的在于提供一种养精提神黄精茶，其可以解决背景技术中涉及的技术问题。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种养精提神黄精茶，包括如下重量份的原料，黄精60-70份、黑枸杞2-3份、葛根粉4-7份、仙人掌果肉2-4份、去核若羌红枣5-8份、鹿茸1-1.5份、党参2-2.5份、果糖3-5份、百合干3-5份、当归3-4份以及白芷2-3份。

优选的：所述养精提神黄精茶由以下重量份的原料制成：黄精60份、黑枸杞3份、葛根粉6份、仙人掌果肉3份、去核若羌红枣8份、鹿茸1.5份、党参2.5份、果糖5份、百合干5份、当归4份以及白芷2份。

优选的：所述养精提神黄精茶由以下重量份的原料制成：黄精65份、黑枸杞3份、葛根粉5份、仙人掌果肉4份、去核若羌红枣5份、鹿茸1份、党参2份、果糖5份、百合干4份、当归3份以及白芷3份。

优选的：所述养精提神黄精茶由以下重量份的原料制成：黄精70份、黑枸杞2份、葛根粉4份、仙人掌果肉2份、去核若羌红枣5份、鹿茸1份、党参2份、果糖4份、百合干3份、当归4份以及白芷3份。

优选的：所述葛根为野生葛根，所述仙人掌果肉为仙人掌果肉干。

本发明还提供了一种所述的养精提神黄精茶的制备工艺，包括如下步骤：

步骤一、将葛根粉和果糖混合均匀，然后烘干，研磨成葛根糖粉；

步骤二、将仙人掌果肉、去核若羌红枣以及百合干烘干研磨，得到混合粉末；

步骤三、将葛根糖粉与混合粉末混合均匀，得到甜粉；

步骤四、将黄精、黑枸杞、鹿茸、党参、当归以及白芷放入密封容器内，通入水蒸气，同时撒入甜粉，混合2小时，直至混合均匀；

步骤五。对密封容器进行烘烤，温度控制在40-50℃，时间6-8小时；

步骤六、烘烤后，过筛，得到黄精茶成品。