[发明专利]一种养生黑木耳五谷粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202011059976.8 | 申请日： | 2020-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN112106982A | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 颜正富 | 申请（专利权）人： | 望谟县益民现代农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L25/00;A23L19/10;A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 | 代理人： | 张勋 |
| 地址： | 562400 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 养生 黑木耳 五谷 及其 制备 方法 | ||
1.一种养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其原料包括：
黑木耳粉80~120份，黑芝麻粉50~80份，山药粉30~50份，玉米粉30~50份，燕麦粉20~30份，茯苓粉20~30份，薏米粉20~30份，黄豆粉10~15份，以及白砂糖2~5份。
2.根据权利要求1所述的养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其包括：
所述黑木耳粉80~100份，所述黑芝麻粉60~80份，所述山药粉40~50份，所述玉米粉40~50份，所述燕麦粉20~30份，所述茯苓粉20~30份，所述薏米粉20~30份，所述黄豆粉10~15份，以及所述白砂糖2~5份。
3.根据权利要求2所述的养生黑木耳五谷粉，其特征在于，按照重量份数计，其包括：
所述黑木耳粉90份，所述黑芝麻粉60份，所述山药粉50份，所述玉米粉50份，所述燕麦粉30份，所述茯苓粉20份，所述薏米粉20份，所述黄豆粉15份，以及所述白砂糖5份。
4.一种如权利要求1~3任一项所述的养生黑木耳五谷粉的制备方法，其特征在于，包括：
将所述原料混合均匀后进行蒸制，得到蒸制料；
将所述蒸制料离心脱水，得到脱水混合料；
将所述脱水混合料研磨粉碎，进行炒制，得到所述养生黑木耳五谷粉。
5. 根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，对所述原料进行蒸制的温度为100~110℃，时间为20~30 min。
6. 根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，对所述蒸制料进行离心浓缩是在3000~4000rpm的转速下离心10~20 min。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述脱水混合料的含水量小于20%。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，将所述脱水混合料研磨至40~60目。
9. 根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，对研磨后的所述脱水混合料的炒制温度为100~120℃，时间为5~10 min。
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