[发明专利]促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液

说明书

本发明主要提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，用于至少一双孢蘑菇，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液包括锌元素Zn、铜元素Cu、锰元素Mn、镁元素Mg、铁元素Fe、以及钙元素Ca，从而促进所述双孢蘑菇的菌丝生长和产量提升。本发明通过对所述双孢蘑菇的培养基中的微量元素的成分和相应的含量进行添加和控制，从而促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提升。

技术领域

本发明涉及生物领域，具体而言，本发明涉及一种能够促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液。

背景技术

双孢蘑菇是世界上人工栽培最广泛、总产量最高、消费量最大的草腐型食用菌，也是我国栽培面积较大和出口创汇最多的菇类，并且双孢蘑菇富含多种氨基酸、维生素等，营养丰富，口味鲜美。

随着科技的发展，人们的生活水平不断地提高，市场对食用菌的需求量越来越大，传统手工栽培食用菌的方式已经远远不能够满足人们对食用菌的食用需求，食用菌的工厂化栽培已经成为必然的趋势。目前，我国工厂化栽培双孢蘑菇的产量为22-28kg/m²，较国外30-35kg/m²的产量仍有很大的提升空间。在栽培原材料及栽培技术不变的情况下，提高培养料的基质生物转化效率是提高蘑菇产量的重要手段。。

此外，双孢蘑菇是腐生真菌，不能进行光合作用，要靠吸收培养基中现成的营养进行生长发育。而碳素、氮素、矿物质和微量元素是双孢蘑菇生长发育不可缺少的营养成分。双孢蘑菇分解培养基质中的碳素主要依赖木质纤维素酶系，包括纤维素酶、半纤维素酶和木质素酶，分解培养基质中的氮主要依赖蛋白酶。这些碳氮代谢关键酶的活性是影响基质生物转化效率的关键因素，进而决定了双孢蘑菇的产量。双孢蘑菇生长发育过程中不同阶段发挥主要作用的关键酶不同，详见下表。

微量元素是微生物活性中心的组成成分，更是许多酶的激活剂。在双孢蘑菇不同生长发育阶段有针对性地进行微量元素的添加，有助于对双孢蘑菇生长发育过程中的关键酶进行调控，提高基质转化效率，从而起到增加蘑菇产量及改善蘑菇品质的作用。

发明内容

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液能够促进A15及W192等型号的双孢蘑菇的菌丝生长和产量提高。

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液通过对双孢蘑菇的培养基中的微量元素的成分控制，从而促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提升。

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液通过对双孢蘑菇的培养基中的微量元素的含量控制，从而促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提升。

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液通过对双孢蘑菇在不同的栽培阶段中添加微量元素，从而促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提升。

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液针对不同的所述双孢蘑菇的型号提供不同的微量元素成分，从而促进不同型号的双孢蘑菇菌丝生长及产量提高。

本发明的一个优势在于提供一种促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液，所述促进双孢蘑菇菌丝生长及产量提高的微量元素复合溶液被有针对性地在双孢蘑菇菌丝生长的不同阶段被添加，从而提高关键酶活性进而提高基质生物转化率。