[发明专利]一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法

权利要求书

1.一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法，包含蛋白类组合物70-99份，竹叶黄酮0.01-10份，降压降脂组合物0.01-19份，其它组合物1-30份，合计100份。

2.一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法，其配方奶粉营养成分特征在于，钠≤999mg/100g,蛋白含量≥9.8g/100g，饱和脂肪酸占总脂肪含量10%-70%。

3.根据权利要求1所述的一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法，所述蛋白类组合物选自全脂奶粉、脱脂奶粉、牛奶蛋白、乳清蛋白粉、乳清粉、酪蛋白、鲜奶中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法，其特征在于，所述降压降脂组合物选自植物甾醇0.01-10份、植物甾醇脂0.01-15份、菊粉0.01-20份、植物甾烷醇酯0.01-20份中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的一种用于降压降脂配方奶粉及制备方法，其特征在于，所述其它组合物选自聚葡萄糖、麦芽糊精、葡萄糖、抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、乳糖、固体玉米糖浆、牛磺酸、γ-亚麻酸、鱼油粉、大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油、植物脂肪粉、亚麻籽油粉、葵花籽油粉、植物脂肪粉、DHA藻油粉末、花生四烯酸油脂粉末、酵母β葡聚糖、左旋肉碱、氨基酸、大豆分离蛋白、乳铁蛋白、β-羟基-β-甲基丁酸盐、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B6、维生素C、叶酸、铁剂、钙剂、锌剂、硒剂、镁剂、铜剂、锰剂中的一种或多种。