[发明专利]一种藻蓝蛋白营养粉特医食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种藻蓝蛋白营养粉特医食品及其制备方法，本发明的藻蓝蛋白具有抗癌、促进血细胞再生、养护卵巢、促使人体内合成弹力蛋白等功效，通过食用葡萄糖、淀粉、大豆蛋白粉、碳酸钙、葛根粉、莲子粉、火麻仁粉的混合加入提升本发明的营养保健效果，最后加入的山楂、金银花、柠檬酸进行改善口味以及提升保健效果，如此形成整个组分协同配合的特医食品。

技术领域

本发明涉及一种藻蓝蛋白营养粉特医食品及其制备方法。

背景技术

特殊医学用途配方食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。包括全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。现有的特医食品功能单一、营养成分少，粉体的形态使用量不可控。

发明内容

针对上述现有技术的不足之处，本发明解决的问题为：提供一种营养全面、保健功能好的藻蓝蛋白营养粉特医食品及其制备方法。

为解决上述问题，本发明采取的技术方案如下：

一种藻蓝蛋白营养粉特医食品，包括组分和重量份如下：30至40份的藻蓝蛋白、10至15份的食用葡萄糖、5至10份的淀粉、5至10份的大豆蛋白粉、3至4份的山楂、5至8份的碳酸钙、3至5份的金银花、6至12份的柠檬酸、10至20份的葛根粉、3至5份莲子粉、4至6份火麻仁粉。

进一步，包括组分和重量份如下：30份的藻蓝蛋白、10份的食用葡萄糖、5份的淀粉、5份的大豆蛋白粉、3份的山楂、5份的碳酸钙、3份的金银花、6份的柠檬酸、10份的葛根粉、3份莲子粉、4份火麻仁粉。

进一步，包括组分和重量份如下：35份的藻蓝蛋白、12份的食用葡萄糖、7份的淀粉、8份的大豆蛋白粉、4份的山楂、6份的碳酸钙、4份的金银花、8份的柠檬酸、15份的葛根粉、4份莲子粉、5份火麻仁粉。

进一步，包括组分和重量份如下： 40份的藻蓝蛋白、15份的食用葡萄糖、10份的淀粉、10份的大豆蛋白粉、4份的山楂、8份的碳酸钙、5份的金银花、12份的柠檬酸、20份的葛根粉、5份莲子粉、6份火麻仁粉。

进一步，包括组分和重量份如下： 40份的藻蓝蛋白、10份的食用葡萄糖、10份的淀粉、5份的大豆蛋白粉、4份的山楂、5份的碳酸钙、5份的金银花、6份的柠檬酸、20份的葛根粉、3份莲子粉、6份火麻仁粉。

一种藻蓝蛋白营养粉特医食品的制备方法，步骤如下：将30至40份的藻蓝蛋白、10至15份的食用葡萄糖、5至10份的淀粉、5至10份的大豆蛋白粉、3至4份的山楂、5至8份的碳酸钙、3至5份的金银花、6至12份的柠檬酸、10至20份的葛根粉、3至5份莲子粉、4至6份火麻仁粉按照配比进行搅拌均匀后密封保存。

本发明的有益效果

本发明的藻蓝蛋白具有抗癌、促进血细胞再生、养护卵巢、促使人体内合成弹力蛋白等功效，通过食用葡萄糖、淀粉、大豆蛋白粉、碳酸钙、葛根粉、莲子粉、火麻仁粉的混合加入提升本发明的营养保健效果，最后加入的山楂、金银花、柠檬酸进行改善口味以及提升保健效果，如此形成整个组分协同配合的特医食品。

具体实施方式

下面对本发明内容作进一步详细说明。

实施例1

一种藻蓝蛋白营养粉特医食品，包括组分和重量份如下：30份的藻蓝蛋白、10份的食用葡萄糖、5份的淀粉、5份的大豆蛋白粉、3份的山楂、5份的碳酸钙、3份的金银花、6份的柠檬酸、10份的葛根粉、3份莲子粉、4份火麻仁粉。

实施例2