[发明专利]一种基于裸藻的特医食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011068445.5 申请日: 2020-10-09
公开(公告)号: CN112120196A 公开(公告)日: 2020-12-25
发明(设计)人: 高志刚;李元广;程军;魏新林;冯书营;高楠;刘小燕 申请(专利权)人: 东台市赐百年生物工程有限公司
主分类号: A23L21/10 分类号: A23L21/10;A23L21/12;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/135;A23L33/16;A23L33/175;A23P10/20
代理公司: 江苏银创律师事务所 32242 代理人: 丁圣雨
地址: 224200 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 食品 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种基于裸藻的特医食品,其特征在于,包括组分和重量份如下:20至30份的裸藻粉、5至10份的人参、5至10份的灵芝、5至10份的枸杞、3至4份的山楂、5至10份的双歧杆菌、3至5份的复合矿物质、4至5份的牛磺酸、琼脂5至10份。

2.根据权利要求1所述的基于裸藻的特医食品,其特征在于,包括组分和重量份如下:20份的裸藻粉、5份的人参、5份的灵芝、5份的枸杞、3份的山楂、5份的双歧杆菌、3份的复合矿物质、4份的牛磺酸、琼脂5份。

3.根据权利要求1所述的基于裸藻的特医食品,其特征在于,包括组分和重量份如下:25份的裸藻粉、8份的人参、7份的灵芝、6份的枸杞、4份的山楂、7份的双歧杆菌、4份的复合矿物质、5份的牛磺酸、琼脂8份。

4.根据权利要求1所述的基于裸藻的特医食品,其特征在于,包括组分和重量份如下:30份的裸藻粉、10份的人参、10份的灵芝、10份的枸杞、4份的山楂、10份的双歧杆菌、5份的复合矿物质、5份的牛磺酸、琼脂10份。

5.根据权利要求1所述的基于裸藻的特医食品,其特征在于,所述复合矿物质的组分和配比为:1份钙、1份钾、2份硒。

6.一种根据权利要求1所述的基于裸藻的特医食品的制备方法,其特征在于,步骤如下:

S1、将琼脂加入温水中,搅拌均匀,形成琼脂溶液;

S2、将裸藻粉、人参、灵芝、枸杞、山楂、双歧杆菌、复合矿物质、牛磺酸各种组分的粉料按照配比加入步骤S1中琼脂溶液中,搅拌均匀,形成糊状料;

S3、将上述搅拌均匀的糊状料送入球形模具中加热干燥,形成球形颗粒状的所述特医食品。

7.根据权利要求6所述的基于裸藻的特医食品的制备方法,其特征在于,所述步骤S1中,温水的温度为30至40摄氏度;所述琼脂和温水的质量比为1:2。

8.根据权利要求6所述的基于裸藻的特医食品的制备方法,其特征在于,所述步骤S3中,加热温度为50至60摄氏度;加热时间为30至40min。

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