[发明专利]一种高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)配制溶液：用水分别将藻蓝蛋白、PAMMA、单宁酸、PVA配制成溶液，再将溶液的pH值调节成6.5～7.5，得到藻蓝蛋白溶液、PAMMA溶液、单宁酸溶液和PVA溶液；

(2)高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备：将藻蓝蛋白溶液、PAMMA溶液、单宁酸溶液和PVA溶液同时混合，得到含高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的溶液；其中，藻蓝蛋白、PAMMA、单宁酸和PVA按质量比0.2～2：0.2～1：0.5～2：0.1～1配比混合。

2.根据权利要求1所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于还包括如下步骤：

(3)高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒粉末的制备：在含高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的溶液中加入保护剂，得到溶液A；将溶液A冷冻干燥，粉碎，得到高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒粉末。

3.根据权利要求1或2所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

步骤(1)中所述的藻蓝蛋白溶液的浓度为0.2～2mg/mL；

步骤(1)中所述的PAMMA溶液的浓度为0.2～1mg/mL；

步骤(1)中所述的单宁酸溶液的浓度为0.5～2mg/mL；

步骤(1)中所述的PVA溶液的浓度为0.1～1mg/mL。

4.根据权利要求1或2所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

步骤(2)中所述的混合的方式为将藻蓝蛋白溶液、PAMMA溶液、单宁酸溶液和PVA溶液分别通过管道输送，同时在混合容器中汇合进行混合。

5.根据权利要求4所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

步骤(2)中所述的混合为通过快速纳米复合仪混合；

所述的快速纳米复合仪包括四台泵和混合器；混合器包括顶盖、混合部件和出料口；顶盖上设置四个液体入口，四台泵分别通过聚四氟乙烯管道与顶盖的四个液体入口连接；混合部件位于顶盖下方，包括四个凹槽和两端开口的圆台形结构，四个凹槽的汇合处为圆台形结构；液体入口与凹槽连接；圆台形结构上宽下窄，窄处与出料口连接。

6.根据权利要求5所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

所述的泵包括注射泵和蠕动泵；

所述的凹槽为深度×宽度＝2mm×2mm的凹槽；

所述的圆台形结构为底面半径为5mm、截面半径为1.6mm、高度为10mm的圆台形结构。

7.根据权利要求5所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

所述的输送的流速为5～20mL/min；进一步为10mL/min。

8.根据权利要求2所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒的制备方法，其特征在于：

步骤(3)中所述的保护剂为海藻酸钠；

所述的保护剂的用量按在溶液A中的浓度为6～10g/mL计算；进一步为按在溶液A中的浓度为8g/mL计算。

9.一种高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒，其特征在于：通过权利要求1～8任一项所述的制备方法得到。

10.权利要求9所述的高负载藻蓝蛋白的纳米颗粒在保健品、功能食品和生物医药领域中的应用。