[发明专利]一种食品加工用切片方法在审
| 申请号： | 202011075498.X | 申请日： | 2018-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN112265030A | 公开（公告）日： | 2021-01-26 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 长乐市丽智产品设计有限公司 |
| 主分类号： | B26D1/09 | 分类号： | B26D1/09;B26D5/12;B26D7/20;B26D7/18;B26D7/08;B26D7/26;B26D7/22 |
| 代理公司： | 北京七夏专利代理事务所(普通合伙) 11632 | 代理人： | 王晓丰 |
| 地址： | 350200 福建省福州市长乐*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 工用 切片 方法 | ||
1.一种食品加工用切片方法，其特征在于：平移气缸(10)和切割气缸(11)均通过可编程逻辑控制器编写的程序进行编程控制，底座(1)上放置棉垫(3)和砧板(4)，物料(20)通过传送装置送到砧板(4)上，切割气缸(11)首先启动，切割气缸(11)的活塞杆将切刀架(12)推出，则位于切刀架(12)上的成组排列的切刀(13)对传送到砧板(4)上的物料(20)进行切割，切刀(13)将物料(20)完全切断，砧板(4)被压下时棉垫(3)发生弹性变形，当切刀(13)抬起后，则棉垫(3)恢复，则砧板(4)又升回初始位置，切割气缸(11)活塞杆伸出到极限位置后，设定的编程程序控制切割气缸(11)的活塞杆回缩8-10mm，使得切刀(13)与砧板(4)分开，而已经切开成片的物料(20)会夹在切刀(13)之间的空隙位置处，然后平移气缸(10)工作，平移气缸(10)的活塞杆推动角架(9)，角架(9)通过导轨(18)和导槽(17)与跨架(8)滑动配合，则在平移气缸(10)的推动下，角架(9)向跨架(8)的另一边移动，则切刀架(12)可随之移动到卸料口(5)正上方位置，此时平移气缸(10)的活塞杆伸出到极限位置停止，然后切割气缸(11)的活塞杆做缩回动作，则切刀架(12)升高到初始位置，切刀(13)升起后，则物料片被导向条(7)从切刀(13)空隙中刮下来，从卸料口(5)落下掉落到物料片收集箱中，然后平移气缸(10)的活塞杆缩回到初始位置，则角架(9)回归原位，可进行下一次切割动作。
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