[发明专利]一种自带倒料功能的坚果卤制设备在审

专利信息
申请号: 202011079681.7 申请日: 2020-10-10
公开(公告)号: CN112273573A 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 丁以树 申请(专利权)人: 安徽省芜湖市宏徽食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 代理人: 王帅
地址: 241000 安徽省芜*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 带倒料 功能 坚果 卤制 设备
【权利要求书】:

1.一种自带倒料功能的坚果卤制设备,包括底板(1),其特征在于:设置在底板(1)上的卤箱(2)、位于卤箱(2)内的卤筐(3)、设置在底板(1)上且位于卤箱(2)对称两侧边处的两个支撑架(4),两个支撑架(4)上对应设有与卤筐(3)对称侧边连接以用于卤筐(3)提升沥水以及翻转倒料的两组驱使装置;

每组驱使装置均包括设置在支撑架(4)上用于卤筐(3)从卤箱(2)内提出沥水的提升机构、设置在支撑架(4)上用于卤筐(3)沥水后翻转进行倒料的翻转机构,所述提升机构与翻转机构连接,两组驱使装置通过带轮组件连接且共同连接有一个伺服电机(5)。

2.根据权利要求1所述的一种自带倒料功能的坚果卤制设备,其特征在于:所述提升机构包括位于卤箱(2)同一侧壁上且通过各自对应的连接块(8)与卤筐(3)连接的一号提升丝杠(6)、二号提升丝杠(7),所述二号提升丝杠(7)与一号提升丝杠(6)之间通过一号离合组件连接,所述一号提升丝杠(6)与伺服电机(5)连接,所述一号提升丝杠(6)上设有呈水平分布且两端滑装在支撑架(4)上的水平导向板(61),所述一号提升丝杠(6)上对应的连接块(8)滑装在水平导向板(61)上。

3.根据权利要求2所述的一种自带倒料功能的坚果卤制设备,其特征在于:所述一号提升丝杠(6)上的连接块(8)连接在卤筐(3)侧壁上的连接位置水平高度高于二号提升丝杠(7)上的连接块(8)连接在卤筐(3)侧壁上的连接位置。

4.根据权利要求2所述的一种自带倒料功能的坚果卤制设备,其特征在于:所述一号离合组件包括随一号提升丝杠(6)同步转动且沿一号提升丝杠(6)轴线方向滑动的一号锥形摩擦盘套(11)、水平设置在卤箱(2)侧壁上的传动杆(12)、对应设置在二号提升丝杠(7)端部及传动杆(12)端部上且相互啮合的传动锥齿轮(13)、与一号锥形摩擦盘套(11)适配且与传动杆(12)同轴连接的一号传动摩擦盘(14)、与一号锥形摩擦盘套(11)连接的一号移动推板(15)、设置在支撑架(4)上且与一号移动推板(15)连接的一号推板气缸(16)。

5.根据权利要求2所述的一种自带倒料功能的坚果卤制设备,其特征在于:所述翻转机构包括设置在支撑架(4)且呈水平并排分布的水平丝杠(9)、水平导杆(10)、设置在水平丝杠(9)、水平导杆(10)上且与一号提升丝杠(6)上的连接块(8)对应的提升导向板(91),所述水平丝杠(9)与一号提升丝杠(6)之间通过二号离合组件连接。

6.根据权利要求5所述的一种自带倒料功能的坚果卤制设备,其特征在于:所述二号离合组件包括随一号提升丝杠(6)同步转动且沿一号提升丝杠(6)轴线方向滑动的二号锥形摩擦盘套(17)、与二号锥形摩擦盘套(17)适配且与水平丝杠(9)同轴连接的二号传动摩擦盘(18)、与二号锥形摩擦盘套(17)连接的二号移动推板(19)、设置在支撑架(4)上且与二号移动推板(19)连接的二号推板气缸(20)。

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