[发明专利]一种金线莲生物发酵提取物及其制备与应用

说明书

本发明提供了一种金线莲生物发酵提取物及其制备与应用。本发明通过特定的挤压膨化技术结合特定的发酵工艺，最大限度提取和转化原料中的活性物质，得到的金线莲发酵提取物中金线莲黄酮苷、短链脂肪酸、多酚、多糖等含量较高，活性成分含量丰富，多糖分子量下降，利于皮肤吸收，无需复配其他营养物质可直接护肤，具有良好的保湿、抗衰功效，降低生产护肤液的成本，且制备工艺简单，为保湿、抗衰护肤品的开发提供了一种新的选择。

技术领域

本发明涉及天然产物提取技术领域，具体地，涉及一种金线莲生物发酵提取物及其制备与应用。

背景技术

金线莲[Anoecwchilus roxburghii(Wall.)Lindl]为兰科开唇兰属植物，其为多年生珍稀中草药，又名金线兰、花叶开唇兰、金线虎头蕉、金线入骨消、金蚕、金石松、树草莲、金钱子草等。金线莲全草均可入药，味甘、性平具有清热凉血、除湿解毒、止痛、镇咳等功效，临床上用于治疗肺结核、咳嗽、风湿性关节炎、跌打损伤、慢性胃炎、肝炎、肾炎、膀胱炎等症；民间用于治疗急性肾炎、小儿惊风和风寒湿痹等痛，并且疗效尤为显著，享有“药王”、“金草”、“乌人参”等美称。金线莲的主要活性成分为黄酮类、多糖及糖苷类、酯类、甾醇、生物碱、三萜类、微量元素等成分，具有多种生理活性。金线莲中的黄酮化合物，能通过有效清除体内的氧自由基，阻止细胞的退化、衰老，从而具有提高机体免疫能力、抑制癌细胞生长和防止肝损伤等功效。

酵母是人类应用较早，也是应用最广泛的微生物。主要成分为多肽、氨基酸、核苷酸、B族维生素、微量元素及一些新陈代谢的中间产物等。是一种优良的天然调味料，在食品行业中具有广泛的用途。在医药上最初用来治疗痤疮，后来也逐渐应用到护肤品行业，涉及到美白、抗衰老、去黑眼圈、祛痘产品和洗护发等领域。近年来，随着人们对酵母提取物认识的加深，酵母提取物的市场越来越大，应用范围也越来越广。

目前，金线莲发酵产物作为一种保湿、抗氧化功效添加物，在日化产品中广泛应用，但由于金线莲发酵条件的差异，得到的发酵产物中有效活性成分含量较低，因此需复配其他活性物一起使用才能达到良好的护肤功效，且在日化配方产品中添加量较大，成本较高，公开号为CN111088298A的中国发明专利提供了一种利用益生菌发酵金线莲的方法，但该方法利用厌氧菌进行发酵，制备工艺复杂，成本投入高，且金线莲中的活性成分并没有得到充分的提取，发酵液直接使用时达不到有效的护肤效果而需要引入其他的营养物质。

发明内容

本发明旨在提供一种金线莲生物发酵提取物及其制备与应用，本发明通过特定的挤压膨化技术结合特定的发酵工艺，最大限度提取和转化原料中的活性物质，得到的金线莲发酵提取物中金线莲黄酮苷、短链脂肪酸、多酚、多糖等含量较高，活性成分含量丰富，多糖分子量下降，利于皮肤吸收，无需复配其他营养物质可直接护肤，具有良好的保湿、抗衰功效，降低生产护肤液的成本，且金线莲生物发酵提取物的制备工艺简单，为金线莲发酵液在护肤品中的应用打下坚实的基础，具有广阔的应用前景。

本发明的首要目的是提供一种金线莲生物发酵提取物的制备方法。

本发明的另一目的是提供上述方法制备得到的金线莲生物发酵提取物。

本发明的另一目的是提供上述金线莲生物发酵提取物在制备或作为保湿、抗衰护肤品中的应用。

本发明的上述目的是通过以下技术方案给予实现的：

本发明提供了一种金线莲生物发酵提取物的制备方法，包括如下步骤：

S1.金线莲膨化处理：将金线莲干燥、粉碎，对金线莲粉末进行挤压膨化处理，获得金线莲膨化物，粉碎即得金线莲膨化粉末；

S2.菌种活化：采用YPG琼脂培养基对酵母菌进行斜面培养72～84h，然后用YPG液体培养基扩培24～36h，即完成酵母菌活化；采用MRS培养基，对乳酸菌连续活化3～4代；