[发明专利]一种食品加工用华夫饼制作成型设备

说明书

本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种食品加工用华夫饼制作成型设备。提供一种能够自动对华夫饼进行下料、加热和出料并且制作出来的华夫饼形状大小一致的食品加工用华夫饼制作成型设备。提供了这样一种食品加工用华夫饼制作成型设备，包括有底板和伺服电机，底板一侧下部设有伺服电机；转动机构，底板顶部中间与伺服电机输出轴之间设有转动机构；滴油机构，转动机构上设有滴油机构；下料机构，转动机构上设有下料机构。通过转动机构和滴油机构的配合，可以对华夫饼完成自动下料、自动加热和自动出料的功能，提高人们的工作效率，并且制作出来的华夫饼形状和大小都一致。

技术领域

本发明涉及一种成型设备，尤其涉及一种食品加工用华夫饼制作成型设备。

背景技术

华夫饼又叫格子饼和格仔饼，是一种源于比利时的烤饼，用配有专用烤盘的烤炉制作而成的，华夫饼属于点心类，主要原料是面粉、鸡蛋和牛奶，平常在咖啡厅或者是在比较高档的酒店自助餐厅都能看到的华夫饼，华夫饼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙和钾等人体所需要的矿物质，再加上它的口感是外脆里软，而且味道十分香，深受广大人们的喜爱。

华夫饼在制作方法还是比较简单的，用面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、蜂蜜等搅拌均匀成为面糊，然后放少量油，将面糊放进模具中挤压出形状，两面各烤两分钟即可，虽然方法简单，但是步骤较多，人们手工制作的工作效率不高，并且很难保证制作出来的华夫饼大小和形状不一样，美观度不够，不好售卖，针对这些问题，设计一种能够自动对华夫饼进行下料、加热和出料并且制作出来的华夫饼形状大小一致的食品加工用华夫饼制作成型设备。

发明内容

为了克服手工制作华夫饼的工作效率不高和很难保证制作出来的华夫饼大小形状一致的缺点，要解决的技术问题为：提供一种能够自动对华夫饼进行下料、加热和出料并且制作出来的华夫饼形状大小一致的食品加工用华夫饼制作成型设备。

本发明的技术方案为：一种食品加工用华夫饼制作成型设备，包括有：

底板和伺服电机，底板一侧下部设有伺服电机；

转动机构，底板顶部中间与伺服电机输出轴之间设有转动机构；

滴油机构，转动机构上设有滴油机构；

下料机构，转动机构上设有下料机构。

在其中一个实施例中，转动机构包括有：

支撑盘，底板一侧上部设有支撑盘；

轴承座，底板顶部中间设有轴承座；

第一转轴，轴承座上设有第一转轴，第一转轴顶部穿过支撑盘中间；

直齿轮，第一转轴中部设有直齿轮；

缺齿轮，伺服电机输出轴上设有缺齿轮，缺齿轮与直齿轮相互啮合；

转动凸块，第一转轴上部设有转动凸块；

加热盘，第一转轴上部设有用于给面糊加热的加热盘，加热盘底部与支撑盘顶部接触；

固定销，第一转轴上部设有固定销，固定销底部与加热盘顶部接触；

盛料桶，加热盘顶部四周均匀放置有盛料桶。

在其中一个实施例中，滴油机构包括有：

第一支撑架，支撑盘顶部一侧设有第一支撑架；

储料桶，第一支撑架一侧上部设有用于放油的储料桶；

限位块，支撑盘一侧上下对称设有限位块；

移动板，限位块之间滑动式设有移动板，移动板与转动凸块配合；

弹性件，下侧的限位块与移动板下部之间设有弹性件；