[发明专利]一种新型端午茶颗粒加工工艺及其加工设备

权利要求书

1.一种新型端午茶颗粒加工工艺,其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、原料称重：将制作新型端午茶颗粒的原料进行分别根据需要的克数进行称重，一份端午茶由黄花蒿14g-15g、蒲公英5g-8g、山豆根5g-6g、紫花地丁5g-10g、败酱草10g-14g、白术12g-16g、熟地14g-15g、川芎20g-24g、桑叶10-13g、淡竹叶5-8g、金银花8-12g、生姜15-18g、柳叶蜡梅6-8g、鱼腥草5-10g组成；称重总质量和一百颗端午茶颗粒所需原料总质量呈正比例函数关系；

步骤二、原料混洗：将步骤一中准备的原料进行清洗；清洗步骤为：

打湿：将待清洗的原料放入物料桶中，然后在物料桶中加入水，待水分足够淹没所有药材，停止加水，然后静置1min后，将物料桶出水口部位的密封塞拔掉，放出物料桶中的水分，得到湿润的原料；

裹粉：将淀粉洒在物料桶中的原料上，然后翻动原料，使淀粉包裹在原料的表面，得到沾有淀粉的原料；

冲洗：将沾有淀粉的原料放入工业清洗筐中，拿取中压水枪对清洗筐中的原料进行冲洗，对当前表面冲洗1min后，对原料进行翻面，然后继续冲洗1min，重复冲洗步骤，直至将药物表面的淀粉冲洗干净，在冲洗过程中，药材表面的脏污会被淀粉包裹，并伴随着持续的中压清洗，脏污便会随着淀粉的脱落一同脱落药材的表面，得到干净的原料；

步骤三、烘干：将步骤二得到的干净的原料放入药材烘干机中进行烘干，得到烘干完成的原料；所述烘干机采用JK-ZT-HGJ03CH型号中药材烘干机；

步骤四、粉碎：将步骤三得到的原料通过粉碎机进行粉碎，粉碎程度为300目；粉碎机采用XD-12中药材超微粉碎机；

步骤五、提取：利用负压空气提取法对经过步骤四得到的粉碎原料进行有效成分提取，提取步骤为：将原料放入负压提取设备中，在原料中滴入原料5倍量的乙醇作为提取介质，得到提取液和提取后的粉碎原料；

步骤六、纯化：将步骤五得到的提取液进行纯化，纯化步骤为：

过筛：将步骤五中得到的提取液和粉碎原料一同导出，然后将提取液和粉碎原料一同倒入筛网中，过滤出提取液，筛网的目数为300目，得到初滤液；

二次过筛：将提取液通入500目的筛网进行二次过筛，得到续滤液；

浓缩：将续滤液导入升模式蒸发器底部，续滤液由装置底部进入装置中的加热管内部，得到浓缩完成的药液；

步骤七、辅料添加：在步骤六得到的药液中加入0.5倍量的糖粉，搅拌均匀，得到膏体药液；添加步骤为：将2倍量的糖粉均分为6等份，首次在药液中添加2等份的糖粉，在转速200r/min转速下，持续搅拌30s；第二次在药液中继续添加2等份的糖粉，在转速250r/min转速下，搅拌30s；第三次在药液中添加1等份的糖粉，在转速350r/min转速下，搅拌1min；第四次在药液中添加1等份的糖粉，在转速350r/min转速下，搅拌2min；

步骤八、造粒：将步骤七得到的膏体药液导入造粒机进行挤出制粒，造粒机采用FL11281型号喷雾造粒机，制得端午茶颗粒；

步骤九、干燥：将步骤八得到的端午茶颗粒放入烘干箱中进行烘烤，烘烤温度由0℃逐步升高至65℃，在65℃下保持1min后，得到烘干后的端午茶颗粒；

步骤十、整粒：将步骤九得到的端午茶颗粒过一号筛去大颗粒，然后过四号筛去细粉，得到均匀的端午茶颗粒；

步骤十一、检测：取100g端午茶颗粒倒入加工设备中，进行研磨取粉，然后通过HLPC检测方法对检测重要有效成分判定，结果判定每3g端午茶颗粒的成分含量相当于5g原药材，判定为合格；若每3g的有效成分低于原材料5g，则判定为不合格。

步骤十二、包装：将经检验合格后的端午茶颗粒进行真空包装，每一袋装入100g端午茶颗粒，然后进行热压封口，得到完整的端午茶颗粒。