[发明专利]一种蜂窝煤状蛋糕修边装置

说明书

本发明涉及一种修边装置，尤其涉及一种蜂窝煤状蛋糕修边装置。本发明提供一种自动对蜂窝煤状蛋糕进行修边工作，使其表面光滑且平整的蜂窝煤状蛋糕修边装置。一种蜂窝煤状蛋糕修边装置，包括有：底座，底座顶部设有放置机构和收集组件；转动机构，放置机构和底座顶部之间连接有转动机构；切割机构，转动机构和底座顶部之间连接有切割机构。通过间歇的使第一转轴转动，从而使转盘每次转动四分之一圈，便于进行蛋糕进行下一步的修边工作；通过切割机构和收集组件之间的配合，可对蛋糕进行修边，使其表面变得光滑且平整。

技术领域

本发明涉及一种修边装置，尤其涉及一种蜂窝煤状蛋糕修边装置。

背景技术

蛋糕是一种食品，常被当做饭后甜点食用，蛋糕是以油、面粉和糖等食品按一定比例混合，再以蒸或烤的烹饪方式制作而成，现如今蛋糕常有各种形状，如蜂窝煤状、金字塔状和心形等等。

蜂窝煤状蛋糕通常为圆柱形，在蜂窝煤状蛋糕制作出来后，因其边缘部位通常会存在凹凸不平的状况，不是一个整圆，因此需要对其进行修边工作，现在对蜂窝煤状蛋糕进行修边都是人工进行，人工使用圆环刮刀套在蜂窝煤状蛋糕上，随后移动圆环刮刀，从而使蜂窝煤状蛋糕的边缘部位变得光滑平整，但人工移动圆环刮刀时，位置容易发生偏移，从而蜂窝煤状蛋糕的边缘部位虽然光滑，但是不平整，因此需要设计出一种自动对蜂窝煤状蛋糕进行修边工作，使其表面光滑且平整的蜂窝煤状蛋糕修边装置。

发明内容

为了克服人工移动圆环刮刀时，位置容易发生偏移，从而蜂窝煤状蛋糕的边缘部位虽然光滑，但是不平整的缺点，技术问题：提供一种自动对蜂窝煤状蛋糕进行修边工作，使其表面光滑且平整的蜂窝煤状蛋糕修边装置。

技术方案如下，一种蜂窝煤状蛋糕修边装置，包括有：

底座，底座顶部设有放置机构和收集组件；

转动机构，放置机构和底座顶部之间连接有转动机构；

切割机构，转动机构和底座顶部之间连接有切割机构。

进一步，放置机构包括有：

安装座，底座顶部中间设有安装座，安装座上转动式设有第一转轴；

转盘，第一转轴顶部设有转盘，转盘上开有多个落料孔。

进一步，转动机构包括有：

支架，底座顶部一侧设有支架；

电机，支架一侧顶部设有电机，电机输出轴连接有第一齿轮；

第二转轴，支架一侧转动式设有第二转轴，第二转轴一端设有第二齿轮，第二齿轮与第一齿轮相啮合；

拨杆，第二转轴另一端设有拨杆；

弧形拨块，第一转轴中部设有弧形拨块，弧形拨块与拨杆配合。

进一步，切割机构包括有：

推块，第二转轴中部设有推块；

第三转轴，支架一侧转动式设有第三转轴；

挤压杆，第三转轴一端设有挤压杆，挤压杆与推块配合；

第一连接杆，第三转轴另一端设有第一连接杆；

第五转轴，支架另一侧转动式设有第五转轴，第五转轴一端设有第二连接杆；

第四转轴，第二连接杆和第一连接杆之间转动式连接有第四转轴；

输出杆，第五转轴另一端设有输出杆；

滑套，底座顶部一侧设有滑套；

滑杆，滑套上滑动式设有滑杆；

固定块，滑杆上部之间连接有固定块；