[发明专利]一种复合面制品发酵剂制备装置有效

专利信息
申请号: 202011091858.5 申请日: 2020-10-13
公开(公告)号: CN112206679B 公开(公告)日: 2022-07-12
发明(设计)人: 李斌;王静 申请(专利权)人: 河南牧业经济学院
主分类号: B01F27/90 分类号: B01F27/90;F26B21/00;A21D8/04
代理公司: 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 代理人: 梁静
地址: 450046 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 复合 制品 发酵剂 制备 装置
【说明书】:

发明提供一种复合面制品发酵剂制备装置,包括:混料筒,混料筒的顶部设置有若干进料口,混料筒的底部设置有落料口;成型干燥罐,设置于混料筒的下侧;成型干燥罐内设置有筛板;成型干燥罐的底部设置有出料口;挤压成型部件,设置于筛板上,挤压成型部件上连接有落料管,落料管与落料口连接;热风分配器,设置于筛板的上侧,热风分配器的周侧设置有若干热风管道,每个热风管道的一端均延伸至成型挤压部件的下侧。该装置通过多种原料在混料筒内混合均匀后,再由落料口进入成型干燥罐内,通过成型干燥罐内的挤压成型部件配合热风分配器,使得原料在挤压出料的过程中通过热风烘干,解决了现有技术中存在混合不均匀以及颗粒不均的问题。

技术领域

本发明属于发酵剂制备设备技术领域,具体涉及一种复合面制品发酵剂制备装置。

背景技术

在传统的面制品在制作过程中都会应用到发酵剂,通过发酵剂使面制品能够充分发酵,从而有助于面制品的吸收,以及增强面制品的营养价值。通常采用的面制品发酵剂为酵母或者老面发酵制作,而单一的发酵剂在营养价值以及口感上均无法满足当前人们的需求,因此,需要采用复合发酵剂对面制品进行发酵。

目前使用的发酵剂制备装置仅仅是将多种菌剂通过简单的混合而成,且简单的混合很难做到将多种菌剂混合均匀,且混合效果较差,容易导致菌剂粘结成块,且颗粒不均。

发明内容

为解决上述问题,本发明的目的在于提供一种复合面制品发酵剂制备装置,该装置通过多种原料在混料筒内混合均匀后,再由落料口进入成型干燥罐内,通过成型干燥罐内的挤压成型部件配合热风分配器,使得原料在挤压出料的过程中通过热风烘干,解决了现有技术中存在混合不均匀以及颗粒不均的问题。

为实现上述目的,本发明的技术方案如下。

一种复合面制品发酵剂制备装置,包括:

混料筒,所述混料筒的顶部设置有若干进料口,所述混料筒的底部设置有落料口;

成型干燥罐,设置于所述混料筒的下侧;所述成型干燥罐内设置有筛板;所述成型干燥罐的底部设置有出料口;

挤压成型部件,设置于所述筛板上,所述挤压成型部件上连接有落料管,所述落料管与所述落料口连接;

热风分配器,设置于所述筛板的上侧,所述热风分配器的周侧设置有若干热风管道,每个所述热风管道的一端均延伸至所述成型挤压部件的下侧。

进一步,所述挤压成型部件包括:

第一挤压盘,可转动地设置于所述筛板上;所述第一挤压盘的中部设置有填料孔;

第二挤压盘,设置于所述第一挤压盘的下侧;所述第二挤压盘与所述筛板固定连接,第二挤压盘上设置有若干出料槽,每个所述出料槽均与所述第一挤压盘形成出料腔。

更进一步,所述筛板上设置有安装孔,所述挤压成型部件设置于所述安装孔内;所述第二挤压盘通过若干固定块与所述安装孔的内壁固定连接;所述挤压成型部件的外径尺寸小于所述安装孔的内径尺寸。

更进一步,所述填料孔上设置有填料管,所述填料管与所述落料管动密封连接;所述填料管上套设有动力齿盘,所述动力齿盘的一侧设置有驱动电机,所述驱动电机可驱动所述动力齿盘转动。

进一步,所述混料筒内可转动地设置有混料槽,所述混料槽与所述混料筒的底部形成落料腔室;

所述混料槽的底部设置有搅拌器,所述搅拌器的转动轴延伸至所述混料筒的底部,且与所述混料筒动密封连接;

所述混料槽的底部设置有过滤孔,所述过滤孔与所述落料腔室连通。

进一步,所述混料筒的底部设置有动力部件,所述动力部件可驱动所述混料槽、所述搅拌器转动。

更进一步,所述动力部件包括:

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