[发明专利]一种用于控制体重的复配植物油微囊粉

权利要求书

1.一种用于控制体重的复配植物油微囊粉，其特征是：由植物油脂、低聚麦芽糖、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、甘油脂肪酸脂、二氧化硅组成的重量配比是58:15:20:4:1.5:1.5。

2.根据权利要求1所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉，其特征是：植物油脂是由精制椰子油、红花籽油、亚麻籽油组成，其重量配比是28:22:8。

3.根据权利要求1所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉，其特征是：甘油脂肪酸脂是双甘油脂肪酸酯、单甘油脂肪酸酯中的一种。

4.根据权利要求1所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉，其特征是：制备方法包括以下步骤：

步骤一、按组方量称取植物油脂、低聚麦芽糖、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、甘油脂肪酸脂、二氧化硅备用；

步骤二、将植物油脂加入搅拌器中搅拌均匀；步骤四、将步骤二获得的搅拌后的植物油脂、及步骤三获得的混合溶液混合搅拌均匀，得到浆料；

步骤五、将步骤四获得的浆料进行喷雾干燥，得到复配植物油微囊粉末；

步骤六、将步骤五获得的复配植物油微囊粉末添加二氧化硅均匀混合得到一种用于控制体重的复配植物油微囊粉。

5.采用权利要求4所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉的用途，其特征是：用于60℃以下的温水或固体饮料或果汁或牛奶中的任意其一的配料。

6.如权利要求5所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉的用途，其特征是：将用于控制体重的复配植物油微囊粉添加到60℃以下的温水中溶解。

7.如权利要求5所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉的用途，其特征是：将用于控制体重的复配植物油微囊粉添加到果汁中溶解。

8.如权利要求5所述的一种用于控制体重的复配植物油微囊粉的用途，其特征是：将用于控制体重的复配植物油微囊粉添加到牛奶中溶解。