[发明专利]一种营养健康的茶籽油

权利要求书

1.一种营养健康的茶籽油，其特征在于，包括按质量份数计的如下组分：富硒茶籽油50-60份、坚果油10-20份、营养蛋白质1-1.5份、脂溶性维生素3-6份、番茄红素2-4份、何首乌1-1.5份的、虾青素1-3份、饱和脂肪酸0.5-1份、亚油酸0.5-1份、添加剂1~3份，所述添加剂由以下原料制成：草决明、鬼针草、夏枯草、甘草核桃仁、甘草、香雪兰；

具体制备过程如下：将富硒茶籽油和坚果油按照质量配比在常温下搅拌1小时，混合均匀，静置待用，得到混合油；将营养蛋白质、脂溶性维生素、番茄红素、何首乌、虾青素、饱和脂肪酸、亚油酸、添加剂按照质量配比在50-60℃温度下搅拌30分钟，然后倒入所述的混合油中得到成品一种营养健康的茶籽油。

2.根据权利要求1所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：所述添加剂中草决明、鬼针草、夏枯草、甘草核桃仁、甘草、香雪兰的重量比1-2：3-5：3-5：2-4：3-8：1-2。

3.根据权利要求1所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：所述添加剂的制备过程如下：将草决明、鬼针草、夏枯草、甘草核桃仁、甘草、香雪兰清洗干净后置于烘干箱中烘干至水分含量1.5～2％，再投入到粉碎机中粉碎，得到中药粉末，将中药粉末加入到萃取罐中进行萃取，得添加剂。

4.根据权利要求3所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：所述萃取压力为25-30MPa，萃取温度为40-60℃，萃取时间为2-4h。

5.根据权利要求1所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：所述富硒茶籽油的获取方法是在植物自然生长过程中，选择相应的硒肥料，按照硒肥施肥要求，进行叶面喷洒或根基施用，植物吸收硒肥料后，产生生物反应，再经植物内部生物转化过程，把无机硒转化成有机硒储存在油茶籽内，植物成熟后，收获富硒油茶籽进行冷榨。

6.根据权利要求5所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：所述富硒茶籽油的冷榨步骤是：

S1，筛选富硒油茶籽，清理杂质；

S2，对筛选好的富硒油茶籽进行脱壳、破碎；

S3，在不超过60℃的温度条件下，进行物理压榨，得到油茶籽毛油；

S4，对油茶籽毛油分别进行粗过滤、精过滤后，得到富硒油茶籽油。

7.根据权利要求1所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：包括按质量份数计的如下组分：富硒茶籽油55-60份、坚果油15-20份、营养蛋白质1-1.5份、脂溶性维生素3-6份、番茄红素2-4份、何首乌1-1.5份的、虾青素2-3份、饱和脂肪酸0.5-1份、亚油酸0.6-0.8份、添加剂2~3份。

8.根据权利要求1所述的一种营养健康的茶籽油，其特征在于：包括按质量份数计的如下组分：富硒茶籽油50-55份、坚果油10-15份、营养蛋白质1-1.5份、脂溶性维生素3-6份、番茄红素2-4份、何首乌1-1.5份的、虾青素1-2份、饱和脂肪酸0.5-1份、亚油酸0.5-0.8份、添加剂1~3份。