[发明专利]一种灰树花活性多糖的提取方法及提取的活性多糖和用途

说明书

本发明涉及一种基于膜过滤技术提取灰树花活性多糖的方法及该方法提取得到的灰树花活性多糖和用途，包括：(1)向灰树花子实体原料中加入水；合并，真空浓缩得到灰树花提取浓缩液；(2)将灰树花提取浓缩液微滤预处理；(3)将微滤透过液超滤处理；(4)将超滤截留液干燥，得到灰树花多糖。本发明具有有益效果：(1)最大限度防止破坏灰树花提取液中活性成分，同时分离过程相当于一次预浓缩；本发明的超滤技术非常适合分离提取液中的有效成分，而去除与功效性较差、甚至无效的成分，所制备的灰树花多糖纯度高于传统工艺制备多糖；提高超滤效果，减轻膜污染，有利于提高生产效率，延长超滤膜使用寿命，节省成本；适用于工业化，经济前景好。

技术领域

本发明涉及一种多糖的提取方法，具体涉及一种基于膜过滤技术提取灰树花活性多糖的方法及该方法提取得到的灰树花活性多糖和用途。

背景技术

灰树花是我国传统食药用菌，具有良好的保健作用和较高的药用价值。国内外的研究结果显示，灰树花具有减少胰岛素抵抗，控制血糖，抑制脂肪细胞堆积，降低血压，增强免疫和抗癌功效。

灰树花多糖是灰树花中的一种提取物，由葡聚糖和小分子单糖及少量蛋白质的异聚糖复合物组成，动物实验和临床实验显示，其可以通过活化吞噬细胞、诱导癌细胞凋亡等发挥防癌抗癌功效。

目前，提取制备灰树花多糖一般采用水提取醇沉法，热水提取后加入乙醇除去水溶性蛋白、单糖等水溶性小分子杂质，沉淀得到粗多糖。然而，因为醇沉的纯化效率低，造成沉淀物中成分复杂，多糖含量降低，影响功效活性，且乙醇使用量大，导致多糖制备生产成本较高，且造成一定程度的环境污染。

发明内容

针对以上不足，本发明提供一种基于膜过滤技术提取灰树花活性多糖的方法，可以极大简化灰树花多糖的制备过程，提取的多糖纯度高，并且根据活性多糖的效果反向进行提取方法参数例如超滤参数等的筛选，使提取到的活性多糖效果显著，还实现提取方法的产业化应用。

本发明通过以下方案达到上述目的：

第一方面，一种灰树花活性多糖的提取方法，包括：

(1)向灰树花子实体原料中加入原料重量10-40倍的水，采用80-105℃提取1-4次，每次提取1-4小时，80-200目过滤提取液；合并提取液，真空浓缩至固形物含量5-20％得到灰树花提取浓缩液；

(2)将灰树花提取浓缩液进行微滤预处理，微滤膜孔径100-400nm，温度控制25-60℃，操作压力在1MPa以内，收集微滤透过液，弃去微滤未透过液；

(3)将微滤透过液进行超滤处理，超滤膜孔径对应截留1-18KDa分子量，操作压力0.3-1MPa，温度控制25-40℃，当透过液的体积在总体积的40％-75％时停止超滤，保留未透过膜的超滤截留液，丢弃超滤透过液；

(4)将超滤截留液进行干燥，控制粉体水分含量＜15％，所得干粉即为灰树花多糖。

优选的，发明对上述提取方法参数进一步优化，得到一种提取效率更高，纯度更好的方法：一种灰树花活性多糖的提取方法，包括：

(1)向灰树花子实体原料中加入原料重量10-25倍的水，采用95-105℃提取2-3次，每次提取1-2小时，100-200目过滤提取液；合并提取液，真空浓缩至固形物含量10-18％得到灰树花提取浓缩液；

(2)将灰树花提取浓缩液进行微滤预处理，微滤膜孔径100-200nm，温度控制25-55℃，操作压力在0.8MPa以内，收集微滤透过液，弃去微滤未透过液；

(3)将微滤透过液进行超滤处理，超滤膜孔径对应截留2-15KDa分子量，操作压力0.3-0.6MPa，温度控制25-35℃，当透过液的体积在总体积的55％-75％时停止超滤，保留未透过膜的超滤截留液，丢弃超滤透过液；