[发明专利]蒸汽发生组件、烹饪装置及蒸汽发生方法

权利要求书

1.一种蒸汽发生组件，用于烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽发生组件包括：

第一管，所述第一管的一端设有进水口且用于与所述烹饪装置的水管连通；

第一加热件，至少部分所述第一加热件设置在所述第一管内，且第一加热件为U型发热管；

第二管，所述第二管的一端设有出气口且用于与所述烹饪装置的烹饪腔连通，所述第二管与所述第一管间隔设置，所述第二管的另一端与所述第一管的另一端连通；

第二加热件，至少部分所述第二加热件设置在所述第二管内；

所述U型发热管还包括：

U型管体，所述第一管套装在所述U型管体的外侧，所述第一管的内壁与所述U型管体的外表面间隔设置；

第一发热丝，所述第一发热丝设置在所述U型管体内；

所述第一管还包括：

第一直管段，所述进水口设置在所述第一直管段的一端，所述第一直管段同轴套装在所述U型管体的第一直管部的外侧；

第二直管段，所述第二直管段同轴套装在所述U型管体的第二直管部的外侧，所述第二直管段的一端与所述第二管的所述另一端连通；

导管段，所述第一直管段的另一端通过所述导管段与所述第二直管段的另一端连通。

2.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于，所述第一管还包括：

第一端片，所述第一端片设置在所述第一直管段的第一端口且用于封闭所述第一端口，所述第一直管部的一端穿过所述第一端片设置，所述第一直管部位于第一端片的两侧的区域为第一冷段；

第二端片，所述第二端片设置在所述第一直管段的第二端口且用于封闭所述第二端口，所述第一直管部的另一端穿过第二端片设置，第一直管部位于第二端片的两侧的区域为第二冷段；

并且/或者所述第一管还包括：

第三端片，所述第三端片设置在所述第二直管段的第三端口且用于封闭所述第三端口，所述第二直管部的一端穿过所述第三端片设置，所述第二直管部位于第三端片的两侧的区域为第三冷段；

第四端片，所述第四端片设置在所述第二直管段的第四端口且用于封闭所述第四端口，所述第二直管部的另一端穿过第四端片设置，第二直管部位于第四端片的两侧的区域为第四冷段。

3.根据权利要求1所述的蒸汽发生组件，其特征在于，所述第二加热件为直发热管，所述直发热管包括：

直管体，所述直管体平行间隔设置在所述第二直管部的一侧，所述第二管套装在所述直管体的外侧，所述第二管的内壁与所述直管体的外表面间隔设置；

第二发热丝，所述第二发热丝设置在所述直管体内。

4.根据权利要求3所述的蒸汽发生组件，其特征在于，所述第二管的第一端部设有第五端片，所述直管体的一端穿过所述第五端片设置，所述直管体位于第五端片的两侧的区域为第五冷段，所述第二管的第二端部设有第六端片，所述直管体的另一端穿过所述第六端片设置，所述直管体位于第六端片的两侧的区域为第六冷段。

5.根据权利要求1至4任一项所述的蒸汽发生组件，其特征在于，所述蒸汽发生组件还包括用于固定所述蒸汽发生组件的第一固定件，所述第一固定件与所述第一管或所述第二管连接；

并且/或者所述蒸汽发生组件还包括用于固定所述蒸汽发生组件的第二固定件，所述第二固定件与所述第一管或所述第二管连接。

6.根据权利要求1至4任一项所述的蒸汽发生组件，其特征在于，所述蒸汽发生组件还包括测温件，所述测温件设置在所述第一管上且靠近所述第一管与所述第二管的连通位置；

并且/或者所述第一加热件的功率大于所述第二加热件的功率。

7.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括：

蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件为根据权利要求1至6任一项所述的蒸汽发生组件；

箱体，所述箱体内设有烹饪腔，所述蒸汽发生组件设置在所述箱体上，并且用于为所述烹饪腔提供蒸汽。

8.一种蒸汽发生方法，该蒸汽发生方法根据权利要求7所述的烹饪装置来实施，其特征在于，所述蒸汽发生方法包括：

根据蒸汽发生组件的启动，控制进水口接通，以使水进入第一管；

加热进入第一管内的水，以形成气液混合物；

获取气液混合物的当前温度；

比较气液混合物的当前温度与预设温度范围；

根据气液混合物的温度小于预设温度范围的最小值，减少第一管的进水量；

根据气液混合物的温度大于预设温度范围的最大值，增大第一管的进水量；

加热进入第二管内的气液混合物，以形成高温蒸汽；

控制第二管接通，以使高温蒸汽经出气口排出。