[发明专利]一种用于食品机械中的切割装置

说明书

本发明公开了一种用于食品机械中的切割装置，属于食品机械切割装置领域，包括主框架，所述主框架的内部中段固定安装有横杆，所述横杆的内部开设有滑槽A，所述滑槽A的内部滑动安装有承接斗，所述主框架的上方左侧固定安装有电机B，所述电机B的动力输出端转动连接有螺纹杆的动力输入端，所述螺纹杆的外侧转动连接有螺纹套，所述螺纹套的外侧转动安装有轴承套，所述轴承套的下方固定连接有连接块，所述连接块的内部滑动安装有滑杆，所述连接杆的下方可拆卸安装有伸缩杆A。本发明通过安装有承接斗、碎物仓、电机B、螺纹杆风机和收集箱，实现对食品切割大小的及时调节，同时将食品切割时的碎屑进行有效过滤筛分，提高了成品的质量。

技术领域

本发明涉及食品机械切割装置领域，尤其涉及一种用于食品机械中的切割装置。

背景技术

目前食品厂加工食品一般都是先将食品加工成较大块的食品，然后经过机械切割装置进行二次加工，加工成小块食品，现有的食品机械切割装置在使用时，食品会产生碎屑，堆积在装置内部，不便于清理，并且现有的食品加工切割装置在使用时无法便捷的调整切割刀片的位置，对食品的大小无法调整，实用性较差，为解决上述问题，我们公布了一种用于食品机械中的切割装置。

专利号CN201711108014.5公开了一种用于食品机械中的切割装置，包括底板，所述底板顶部的两侧均固定连接有立板，所述立板的顶部固定连接有顶板，两个所述顶板之间活动安装有横杆，所述横杆的底部活动安装有刀片，所述顶板的顶部固定连接有气缸，所述气缸的顶杆贯穿顶板并固定连接有连接杆一，所述立板靠近横杆的一侧开设有滑槽，连接杆一的两端均活动连接在滑槽内，横杆的两端均固定连接有滑块一。该用于食品机械中的切割装置，通过设置滑块二、连接块一和连接块二，能够将刀片活动的安装在横杆的底部，使人们可以对多个刀片之间的间距进行调节，从而改变食品被切割后的形状大小，无需更换切割装置，能够降低加工成本，便于人们使用。

该装置在使用时存在以下几个缺点：1、该装置在使用无法对切割时产生的碎屑进行收集，并且无法实现自动收集成品，加工效率较低，所以还需要进行改进；2、该装置在使用时无法便捷的调整刀片的位置，对食品的切割大小进行及时调整，所以还需要进行改进。

发明内容