[发明专利]一种白木香叶沉香叶普洱茶制作工艺

说明书

本发明公开了一种白木香叶沉香叶普洱茶制作工艺，以质量份数计，包括50‑100份的白木香叶、50‑100份的沉香叶、50‑100份的甘草以及50‑100份的普洱茶，其工艺包括如下步骤：清洗、切片、烘焙、过筛、配茶、灭菌和包装。本发明与现有技术相比优点在于：不仅切片后的白木香叶、沉香叶、甘草可以更容易进行机器包装，而且使用时可以更快更方便把对人体有益的各种物质冲泡出来，尤其是与普洱茶的混合，使白木香叶沉香叶普洱茶的口感滋味更好，汤色更好看，在同类茶品中具有特色口感，即苦尽甘来，另外，由于在生产工艺中未添加任何添加剂，因此无任何毒副作。

技术领域

本发明涉及茶叶制作技术领域，具体是指一种白木香叶沉香叶普洱茶制作工艺。

背景技术

白木香叶为白木香的非药用部位，但白木香叶含有人体必需的微量元素，如钙、锌、铁、锰等矿物质，而矿物质是人体营养物的补充剂，也是保持人体正常生命活动的重要基础，并对体内多种不利因子的消除大有益处，沉香叶是沉香的一部分，沉香叶的功效与作用主要是：沉香叶行气止痛，温中止呕，纳气平喘。现有技术中对于白木香叶和沉香叶的利用，通常作为药材来使用，然而这种方式利用率较低，使用较为不便，近年来还出现了一种沉香普洱茶，将白木香叶和沉香叶煮水后，泡优质的普洱茶，使白木香叶和沉香叶的香气溶于水中，然而这种方式不仅对于日常饮茶较为繁琐，使用不便，而且白木香叶和沉香叶的药用价值较低，难以达到较好的疗效。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服以上技术问题，提供一种食用方便、利用率高、疗效好的一种白木香叶沉香叶普洱茶制作工艺。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种白木香叶沉香叶普洱茶制作工艺，以质量份数计，包括50-100份的白木香叶、50-100份的沉香叶、50-100份的甘草以及50-100份的普洱茶。

其工艺包括如下步骤：

S1、清洗：将白木香叶和沉香叶置于超声波清洗机中震荡清洗以除去表面杂质；

S2、切片：将清洗后的白木香叶和沉香叶切为直径不超过1cm的白木香叶小块和沉香叶小块；

S3、烘焙：将白木香叶小块和沉香叶小块置于加热滚筒中，80-100℃烘焙干燥10-30分钟；

S4、过筛：烘焙后的白木香叶小块和沉香叶小块震荡过筛，以除去碎屑；

S5、配茶：将白木香叶小块和沉香叶小块与包括甘草和普洱茶在内的其它组分，相应比例混合，置于茶叶混合机中混合均匀为粗茶；

S6、灭菌：将所述粗茶热压灭菌，并在60-90℃下沸腾干燥为白木香叶沉香叶普洱茶；

S7、包装：将白木香叶沉香叶普洱茶包装、贴标签为白木香叶沉香叶普洱茶成品。

采用以上结构后，本发明具有如下优点：本发明的白木香叶沉香叶普洱茶是将白木香叶、沉香木、甘草进行切片与普洱茶按比例混合，不仅切片后的白木香叶、沉香叶、甘草可以更容易进行机器包装，而且使用时可以更快更方便把对人体有益的各种物质冲泡出来，尤其是与普洱茶的混合，使白木香叶沉香叶普洱茶的口感滋味更好，汤色更好看，在同类茶品中具有特色口感，即苦尽甘来，另外，由于在生产工艺中未添加任何添加剂，因此无任何毒副作，使其不但具有沉香的古典香味还具有普洱茶的清香香味，制成饮用茶，使得本发明的白木香叶沉香叶普洱茶具有提神醒脑，利尿强心，生津止渴，消食解酒，杀菌消炎，降压，利于伤口愈合，疏肝解郁、理气调经，芳香化湿，理气止痛，清热解毒，抗疲劳，抗衰老，增强机体抵抗力，美容养颜，抗肿瘤，清神，益思，消胀气，排宿便，去油脂，有壮阳的功能，降气温中，暖肾纳气，治肝郁，降肝气，和脾胃，消湿气，利水开窍之功效，同时也是降糖，降脂，益气益精，助睡眠的好茶，且其服用方便，功效比较显著。

具体实施方式