[发明专利]一种冷冻牛肉快捷切丁装置

说明书

本发明涉及一种切丁装置，尤其涉及一种冷冻牛肉快捷切丁装置。技术问题为：提供一种无需人工使用刀具对牛肉进行切割，切割出来的牛肉丁大小一致的冷冻牛肉快捷切丁装置。技术方案是：一种冷冻牛肉快捷切丁装置，包括有：安装座，安装座顶部设有放置机构；切割机构，放置机构上设有切割机构。通过设置的放置机构和切割机构，工作人员将牛肉放好后，只需压动压杆向下移动即可将牛肉切割成牛肉丁；通过设置的压紧机构可在进行切割工作时，将牛肉压紧，便于进行切割工作。

技术领域

本发明涉及一种切丁装置，尤其涉及一种冷冻牛肉快捷切丁装置。

背景技术

为延长牛肉的保存时间，常会对其进行冷冻处理，当需要进行食用时再将其取出进行加工烹饪，因其在冷冻时通常是大块的，因此在烹饪前需要对其进行切割，使其成丁状，目前都是人工使用刀具进行切割，但牛肉表面通常有冰，使牛肉表面较滑，从而在切割时使难度加大，且人工切割出来的牛肉丁大小不一致，从而影响下一步的加工。

因此，特别需要设计出一种无需人工使用刀具对牛肉进行切割，切割出来的牛肉丁大小一致的冷冻牛肉快捷切丁装置。

发明内容

为了克服牛肉表面通常有冰，使牛肉表面较滑，从而在切割时使难度加大，且人工切割出来的牛肉丁大小不一致，从而影响下一步的加工的缺点，技术问题为：提供一种无需人工使用刀具对牛肉进行切割，切割出来的牛肉丁大小一致的冷冻牛肉快捷切丁装置。

技术方案是：一种冷冻牛肉快捷切丁装置，包括有：

安装座，安装座顶部设有放置机构；

切割机构，放置机构上设有切割机构。

进一步，放置机构包括有：

支架，安装座顶部两侧均设有支架；

放置板，支架顶部之间连接有放置板，放置板一侧均匀开有第一通孔；

拦板，放置板顶部一侧对称设有拦板，拦板一侧均开有第二通孔和第三通孔。

进一步，切割机构包括有：

安装柱，拦板顶部均设有安装柱；

安装板，安装柱之间连接有安装板；

压杆，安装板上滑动式设有压杆，压杆内侧的两侧均开有滑槽；

切刀，压杆底部设有切刀；

第一弹簧，压杆与安装板顶部两侧之间均接有第一弹簧；

异形杆，压杆的滑槽内均滑动式设有异形杆，异形杆与压杆内壁之间均连接有第二弹簧。

进一步，还包括有压紧机构，压紧机构包括有：

第一滑套，安装板底部均匀设有第一滑套；

滑杆，第一滑套内均滑动式设有滑杆；

第三弹簧，滑杆顶部与第一滑套内壁之间均连接有第三弹簧；

压块，滑杆底部均设有压块；

第一连接杆，滑杆之间连接有第一连接杆，第一连接杆与异形杆配合。

进一步，还包括有传动机构，传动机构包括有：

安装架，安装板顶部设有安装架；

气缸，安装架上设有气缸；

卡板，气缸伸缩杆连接有卡板，卡板与压杆相连；

第二滑套，拦板另一侧均设有第二滑套；

第二连接杆，第二滑套内均滑动式设有第二连接杆；

推板，第二连接杆一侧之间连接有推板；