[发明专利]一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法，混合青贮饲料的原料包括青贮基料、尿素、食盐、酸化剂和复合菌剂；其中，青贮基料包括甜高粱和艳山姜；酸化剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成；复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成。制备时，先将尿素和食盐加入青贮基料中，并进行发酵得发酵料；然后加入酸化剂发酵得酸化料；最后加入复合菌剂并真空发酵，得混合青贮饲料。采用本发明中的技术方案，不仅可以避免资源浪费和环境污染，而且为饲料的来源开辟了新途径，可以提升饲料的供应量，可有效解决饲料短缺的问题。

技术领域

本发明属于饲料制备技术领域，具体涉及一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料及其制备方法。

背景技术

甜高粱在南方种植，虽然产量极高，但可溶性糖和含水量也高，单一青贮过程中易腐败且养分流失严重。而艳山姜为一种多年生常绿经济作物，除采收果实作为调味料外，茎叶营养丰富且带有具保健功能的香味物质，可作为草食家畜饲料，更重要的是其收获期水分含量低，适于与其他物料混合青贮，但目前关于艳山姜和甜高粱混合青贮发酵的研究未见报道。

发明内容

针对上述现有技术，本发明提供一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，以解决甜高粱单一青贮容易腐败且养分流失严重的问题。

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：提供一种艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：

青贮基料15～20份，尿素0.1～0.3份，食盐1～3份，酸化剂0.01～0.05份和复合菌剂0.1～0.5份；

青贮基料包括甜高粱和艳山姜，甜高粱和艳山姜的质量之比为9:1～1:1；

剂由乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵混合而成；

所述复合菌剂由乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌组成。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，本发明中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料，包括以下质量份的原料：

青贮基料18份，尿素0.2份，食盐1份，酸化剂0.04份，复合菌剂和0.2份；青贮基料中甜高粱和艳山姜的质量之比为8:2。

进一步，酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为2～5:1～3:0.5～1.5:0.5～1.5:0.1～0.5。

进一步，酸化剂中乳酸、柠檬酸、富马酸、甲酸和甲酸铵的质量之比为4:2:1:1:0.2。

进一步，复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为4～6:2～4:1～3:1～3。

进一步，复合菌剂中乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌和粪肠球菌的质量之比为5:3:2:2。

本发明中的艳山姜和甜高粱混合青贮饲料经过以下步骤制得：

S1：将甜高粱秸秆和艳山姜粉碎成长度小于2cm的小段，并按配方量均匀混合，得青贮基料；

S2：取配方量的尿素和食盐，加入青贮基料中并混匀，于28～32℃下密闭发酵4～6天，得发酵料；

S3：取配方量的酸化剂，加入发酵料中并混匀，于20～25℃下密闭发酵2～4天，得酸化料；

S4：取配方量的复合菌剂，加入酸化料中并混匀，将混合物装入真空包装袋中，抽真空后于25～27℃下发酵25～30天，得艳山姜和甜高粱混合青贮饲料。

本发明中的制备方法在上述技术方案的基础上，可以做如下进一步的改进。

进一步，S2中发酵温度为30℃，发酵时间为5天。