[发明专利]一种固定化酶、其制备方法及卡洛芬对映体的拆分方法

权利要求书

1.一种固定化酶，其特征在于，包括：

南极假丝酵母脂肪酶；以及金属有机框架化合物，用作为所述南极假丝酵母脂肪酶的固定化载体；所述南极假丝酵母脂肪酶通过表面吸附法固定于所述金属有机框架化合物的表面上。

2.根据权利要求1所述的一种固定化酶，其特征在于，所述金属有机框架化合物为沸石咪唑骨架材料。

3.一种如权利要求1~2中任一项所述的固定化酶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

取金属有机框架化合物作为固定化载体；

将南极假丝酵母脂肪酶添加至缓冲液中后，再与金属有机框架化合物进行混合分散，控制反应体系温度搅拌一定时间后得到分散液；

将分散液进行过滤后，再经干燥处理，得到所述固定化酶。

4.根据权利要求3所述的一种固定化酶的制备方法，其特征在于，所述步骤中，南极假丝酵母脂肪酶与金属有机框架化合物的体积质量比以mL/mg计为4:(50~800)，缓冲液pH控制在4.5~9.5，反应温度控制在0~50℃，反应时间控制在2~48小时。

5.一种如权利要求3或4所述制备方法制得的固定化酶。

6.一种卡洛芬对映体的拆分方法，其特征在于，包括以下步骤：

以外消旋卡洛芬酯为反应底物，以如权利要求1~2、5中任一项所述的固定化酶为催化剂；

通过所述固定化酶选择性催化外消旋卡洛芬酯进行水解反应。

7.根据权利要求6所述的一种卡洛芬对映体的拆分方法，其特征在于，所述拆分方法具体包括以下步骤：

以缓冲溶液为反应介质，将缓冲溶液与外消旋卡洛芬酯进行混合后，再加入所述固定化酶进行水解反应。

8.根据权利要求7所述的一种卡洛芬对映体的拆分方法，其特征在于，所述步骤中，缓冲溶液为磷酸缓冲溶液，其pH为4.5~9.5。

9.根据权利要求7所述的一种卡洛芬对映体的拆分方法，其特征在于，所述步骤中，水解反应的温度为30~90℃，反应时间为1~48h。

10.根据权利要求7所述的一种卡洛芬对映体的拆分方法，其特征在于，所述步骤中，每毫升缓冲溶液中，外消旋卡洛芬酯的添加量为0.001~0.1mmol，所述固定化酶的添加量为5~150mg。