[发明专利]一种按压式蛋挞制造设备有效

专利信息
申请号: 202011138638.3 申请日: 2020-10-22
公开(公告)号: CN112425620B 公开(公告)日: 2022-11-22
发明(设计)人: 彭明顺 申请(专利权)人: 三明市尚谷食品生产有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C11/10;A21C9/06;A21C9/08
代理公司: 福州旭辰知识产权代理事务所(普通合伙) 35233 代理人: 卢丽花
地址: 353307 福建省三明市将乐县经济开发区积*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 按压 式蛋挞 制造 设备
【说明书】:

发明涉及一种制造设备,尤其涉及一种按压式蛋挞制造设备。本发明提供一种可以自动对面团进行切割和挤压成型并且制作出来的蛋挞大小一致的按压式蛋挞制造设备。提供了这样一种按压式蛋挞制造设备,包括有底板和减速电机,底板一侧上部设有减速电机;送料机构,底板顶部中间与减速电机输出轴之间设有送料机构;支撑柱,底板顶部三侧均设有支撑柱;顶板,支撑柱顶部之间设有顶板;第一下料机构,顶板顶部一侧与送料机构之间设有第一下料机构;挤压机构,顶板顶部一侧与送料机构之间设有挤压机构。通过送料机构、第一下料机构和挤压机构的配合,可以自动对面团进行下料和切割,并将面团自动挤压成型为蛋挞,提高人们的工作效率。

技术领域

本发明涉及一种制造设备,尤其涉及一种按压式蛋挞制造设备。

背景技术

随着人们生活水平的提高,人们在悠闲的时候喜欢吃一些美食,蛋挞就是大家非常喜欢的一种美食,蛋挞是一种以面团和蛋液为主原料制作而成的西式馅饼,做法就是将面团放进小圆盆状的饼模中,挤压成型,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,再放入烤炉中,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,因为蛋挞中含有牛奶和鸡蛋,所以富含丰富的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,而且蛋挞利于消化。

以目前的技术来讲,对蛋挞的制作过程都是由人们手工操作的,需要人们手动将面团在模具中挤压成型,这样的操作费时费力,而且工作效率不高,并且在对面团分割时,很难保证切割出来的面团大小一致,这样就会导致制作出来的蛋挞大小不一致,对于上述问题,设计一种可以自动对面团进行切割和挤压成型并且制作出来的蛋挞大小一致的按压式蛋挞制造设备。

发明内容

为了克服人们手工制作蛋挞的工作效率不高和制作出来的蛋挞大小不一致的缺点,提供一种可以自动对面团进行切割和挤压成型并且制作出来的蛋挞大小一致的按压式蛋挞制造设备。

本发明的技术方案是:一种按压式蛋挞制造设备,包括有:

底板和减速电机,底板一侧上部设有减速电机;

送料机构,底板顶部中间与减速电机输出轴之间设有送料机构;

支撑柱,底板顶部三侧均设有支撑柱;

顶板,支撑柱顶部之间设有顶板;

第一下料机构,顶板顶部一侧与送料机构之间设有第一下料机构;

挤压机构,顶板顶部一侧与送料机构之间设有挤压机构。

进一步的,送料机构包括有:

第一转轴,减速电机输出轴上设有第一转轴;

第一齿轮,第一转轴下部设有第一齿轮;

第二转轴,底板顶部一侧转动式设有第二转轴;

第二齿轮,第二转轴中部设有第二齿轮,第二齿轮与第一齿轮相互啮合;

第一缺齿轮,第二转轴上部设有第一缺齿轮;

第三转轴,底板顶部中间转动式设有第三转轴;

第三齿轮,第三转轴下部设有第三齿轮,第三齿轮与第一缺齿轮相互啮合;

转盘,第三转轴中部设有转盘;

下挤压模具,转盘顶部四周均匀设有下挤压模具。

进一步的,第一下料机构包括有:

第四转轴,底板顶部一侧转动式设有第四转轴,第四转轴顶部与顶板底部转动式连接;

传动装置,第四转轴下部与第二转轴下部之间设有传动装置;

第一料斗,顶板侧部中间设有用于放面团的第一料斗;

螺杆,第三转轴顶部设有螺杆;

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