[发明专利]腰果仁脱皮装置和调节方法

说明书

本发明公开了腰果仁脱皮装置，脱皮装置本体底部固定安装有安装座，安装座下方设有回形框，回形框顶部固定安装有U形座，安装座转动安装在U形座底部内壁上，回形框内滑动套设有移动板，移动板的底部四角均转动安装有滚轮，本发明还公开了关于腰果仁脱皮装置的调节方法。本发明设计合理，便于对四个滚轮快速同步收纳，防止因误碰或者工作震动造成位移和提高停放稳定性，便于移动且保证稳定停放，使滚轮不再长时间处于受力状态，提高使用寿命，且便于根据实际需要对脱皮装置本体的倾斜角度进行稳定调节，有助于提高出料效率，满足使用需求，有利于使用。另外本发明还公开了腰果仁脱皮的生产工艺，使得腰果仁最终产品具有较好整体外观以及均衡味道。

技术领域

本发明涉及腰果仁生产技术领域，特别涉及腰果仁脱皮装置和调节方法及生产工艺。

背景技术

腰果外层是果壳，由纤维和壳液组成，内层是果仁，果仁外有一层包衣叫果皮，鲜腰果的果壳与果仁及果皮是紧密相连且很难分开，并且果壳中含有带有腐蚀性的腰果壳液，人体与其接触后会脱皮，加之腰果形状奇特，需要使用合适的脱皮装置对腰果进行脱皮处理。经检索，申请号201420200744.3，公开了一种腰果仁脱皮机，包括机座，机座上设有动力传送单元和脱皮主体，所述动力传送单元包括电机、传送带、带轮和联接轴，脱皮主体包括机架及由其支撑的工作槽体，工作槽体下设有滚筒，工作槽体内，依次设有进料口、自动破皮单元、脱皮单元、除屑单元和出料口，滚筒的前段为设有破皮齿，后段设有摩擦垫，下部为皮渣斗，动力传送单元通过联接轴与滚筒相连接，机座为可调节斜度的，调节斜度的方式为：机座与滚轮和调节螺杆相连，通过调节螺杆调节底座的斜度，实际应用效果表明，该腰果仁脱皮机结构合理，连续化程度高，能够有效实现腰果果仁连续化脱皮，脱皮率高，使果仁和仁皮完全分离，整仁率高，同时得到高质量的不带皮果仁，且质量稳定，显著提高企业的生产效率和经济价值。

上述专利虽然实现了对腰果脱皮目的，但依然存在一定不足，其在工作过程中放置不稳定等技术问题，其通过滚轮虽然可以实现该装置的整体移动，但不具备滚轮收纳功能，在使用过程中通过滚轮对该装置进行支撑，因此与地面接触摩擦面积较小，受误碰或者工作过程中的震动力时，容易发生轮子位移碰伤人或物等意外事件。与此同时还不能实现方便地调整安装角度，因此针对上述技术问题而将不能满足使用需求，因此我们提出了一种腰果仁脱皮装置腰果仁脱皮装置的结构进行优化设置具有重要意义。

另外由于腰果果实除了其表面具有较硬外壳，腰果仁表面还附着有软质表皮，若将带有表皮的腰果仁直接烘烤，将会使得软质表面变硬，虽然可以在用户食用腰果仁过程中将表皮清除，但是在售卖过程中，带有表皮的腰果仁往往卖相不太美观且无法取得较高价格，并且调味过程中，也容易使得调味料无法充分且均衡地进入腰果仁内部，而使得腰果仁实质口感和味道相对较差，因此通过设置相对优化的生产工艺，以实现方便地将腰果仁表皮清除，以及使腰果仁产品入味均衡具有非常重要意义。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的腰果仁脱皮装置和调节方法及生产工艺。