[发明专利]一种烤烟型卷烟烟丝的处理方法有效
申请号: | 202011145340.5 | 申请日: | 2020-10-23 |
公开(公告)号: | CN112450476B | 公开(公告)日: | 2022-11-11 |
发明(设计)人: | 覃艳东;刘文锋;周红审;陈国平;方意 | 申请(专利权)人: | 湖北中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/02 | 分类号: | A24B3/02;A24B3/12;A24B15/18 |
代理公司: | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人: | 裴金华 |
地址: | 430000 湖北省*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烤烟 卷烟 烟丝 处理 方法 | ||
本申请公开了一种烤烟型卷烟烟丝的处理方法。本申请的处理方法,首先回潮处理以使得烟丝纤维分子发生膨化,再施加以还原性糖为主要成分的酸性料液,这样还原性糖能够同白肋烟烟叶所含的生物碱、氨基酸等含氮类化学物质发生美拉德反应以生成增强香韵的香味物质;与此同时,酸性环境能够同白肋烟烟叶所含诸如生物碱等非碱性的非香味物质(或称之为致杂物质)发生中和反应以得到极性较大的盐类物,从而降低了超临界萃取将这些致杂物质萃取出来。再超临界CO2萃取,该低温式萃取能直接将香味物质进行提取,得到提取物施加至烤烟型烟丝。由此,能提高烟气的感官评价。
技术领域
本发明涉及烟草处理的技术领域,具体涉及一种烤烟型卷烟烟丝的处理方法。
背景技术
随着生活水平的不断提高,卷烟消费者对“吸烟与健康”问题日益关注,目前通过烤烟原料筛选、卷烟材料更变、添加剂的应用等手段达到卷烟低焦、低害的方法不胜枚举,却在一定程度上降低了产品品质。优质和安全已逐渐成为卷烟企业不得不面对的矛盾。在提高卷烟的安全性,减少卷烟主流烟气中焦油和以及其他微量有害成分的释放量的同时,卷烟香气量变弱,香气浓度低,满足感欠缺,与消费者的需求差距较大。
目前中式卷烟主要通过化学添加剂来弥补低焦产品的缺陷,但在提升烟韵,烘托自然烟香上表现不佳。香料烟在常规化学成分(总氮、烟碱、总糖等含量)与烤烟众多不同类型烟叶中最为接近,其特征烟香与烤烟香的配伍性最好,但其较大的香气浓度,具有极强的掩盖性。
这些技术的专利,可举例有中国发明专利200810237976.5公开了一种混合烟丝及其制备方法,它由晒红烟、香料烟与烤烟或白肋烟或香料烟以任意比例混合制成。其制备方法为:对晒红烟、香料烟进行松散回潮、去杂、叶梗分离、润叶加料处理,获得晒红烟叶、 香料烟叶、晒红烟梗、香料烟梗;对烤烟或白肋烟或香料烟进行开包、去杂、切片、润叶加料处理,获得烤烟叶或白肋烟叶或香料烟叶;将晒红烟梗、香料烟梗混合后进行制丝处理,得到混合烟梗丝;将获得的各种烟叶混合后进行制丝处理得到混合烟叶丝;将混合烟叶丝与混合烟梗丝混合后进行加香、贮丝处理,得到混合烟丝。该发明专利属于常规烟叶处理,在混合后还是需要进行加香处理。
又如中国发明专利200910116040.1公开了一种混合膨胀烟丝它由以下重量份的原料烟叶混合制成:烤烟叶4~6份、香料烟叶0.5~1.5份。该混合膨胀烟丝填充率高,它加入到卷烟中,既实现了降焦减害的目的,又可使得卷烟的香气更加丰富。
以上现有技术中,尽管将非烤烟型烟草加入到烤烟型烟草中能起到提高烤烟型烟草的香味,但非烤烟型烟草本身具有一些杂味与烤烟型烟草的协调性较差,这造成了掺配非烤烟型烟草所得到的烤烟型烟草烟气的感官评价不佳。
发明内容
为解决上述问题,本申请烤烟型卷烟烟丝的处理方法,经此处理的烤烟型卷烟烟丝能提高烟气的感官评价。
本发明人已经发现,白肋烟烟叶本身所具有特殊的浓香和劲头,其某些香气成分的含量要高于烤烟型烟叶。但是,白肋烟烟叶含有一些产生刺激性味觉的杂气化学成分会增加其与烤烟型烟草的协调性。若就此直接以烟草的形式掺配至烤烟型烟丝中会混入这些杂气化学成分。如何既能最大程度保留白肋烟烟叶的香味物质,又能有效剔除这些杂气化学成分,是直接提高烤烟型卷烟烟丝感觉评价的最为关键的手段。
发明人创造性地联想到了使用超临界CO2萃取,该低温式萃取能直接将香味物质进行提取,最大程度减少了香味物质的破坏,所得到的提取物的特性同原烟草特性相当,这样能更好地被烤烟型烟丝所吸收。
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